Bästa receptet på pulled beef
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Magiskt, jag menar verkligen maaagiskt gott taco-kött! alternativt servera tillsammans tillsammans med sötpotatis samt guacamole enstaka vardagskväll… Jag förbereder ett massiv sats vid 2 kg högrev samt fryser in portioner.
Att utföra personlig pulled beef betyder för att ni enkelt utför långkok inom ugnen från mer prisvärd köttdelar.
ni får helt underbart mört animalisk föda såsom faller isär inom munnen samt liksom smakar massor!
Jag serverade min pulled beef inom roman-salladsblad som tacos.
Pulled beef vid högrev - en ljuvligt långkok inom gjutjärnsgryta.Toppade med… hemmagjord guacamole samt dansstil, hackade vegetabilier, surkål samt lime-majonnäs (hemmagjort MCT-majonnäs). Klicka länkarna till för att komma mot recepten.
Pulled beef (paleo)
Att utföra personlig pulled beef betyder för att ni enkelt utför långkok inom ugnen från mer prisvärd köttdelar. ni får helt underbart mört animalisk föda likt faller isär inom munnen samt såsom smakar massor!
Förberedelser: 15 minuterminuter
Tillagningstid: 5 timmartimmar
Portioner: 6port
Kalorier: 11g
- 1 kg högrev eller annat gryt-kött
- 1 st stor citrongul lök
- 6 st vitlöksklyftor
- 0,5 dl tomatpuré
- 2 msk honung kan reduceras alternativt uteslutas
- 4 msk äppelcidervinäger eller citronsaft
- 3 tsk salt
- 2 tsk chiliflakes
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk spiskummin
- 1 msk oregano
- 1 msk paprikapulver
Sätt ugnen vid 150°C.
Om köttet existerar inom en stycke, dela detta vid ca 4 bitar (det bör fanns stora stycken!).
Skala löken samt skär inom skivor samt hacka vitlöken samt tillsätt mot grytan. Tillsätt tomatpuré, äppelcidervinäger, honung samt samtliga kryddor.
Lägg chiliflingorna vid löken samt häll sedan tomatkrosset ovanpå.Täck tillsammans lock samt tillaga inom mitten från ugnen ca 4-6 timmar.
När köttet existerar uppenbart, detta bör vandra för att dra isär detta tillsammans med en par gafflar, blandar ni detta tillsammans med såsen samt smakar av.Dra isär köttet tillsammans enstaka matredskap samt blanda allt inom grytan.
Skiva löken samt lägg ovanpå köttet.Servera tillsammans t ex coleslaw, guaccamole, rostad sötpotatis samt tomater.
Blanda köttet tillsammans med marinaden, lök samt vitlök.
en par-tre gånger beneath tillagnigstiden, ta ut grytan samt rör angående. Efter 3,5-4 h kolla ifall köttet existerar uppenbart.
Lägg köttet inom enstaka ugnssäker gryta.detta bör enkel falla isär då man drar inom köttet tillsammans med ett matredskap.
Kalorier: 280kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 38g | Fat: 9g | Mättat fett: 3g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 4g | Kolesterol: 103mg | Natrium: 1273mg | Kalium: 715mg | Fiber: 2g | Socker: 7g | Vitamin A: 823IU | Vitamin C: 3mg | Kalcium: 67mg | Järn: 5mg
Gilla detta:
GillaLaddar in …