Recept hermansson låda
Idag blir detta inga bilder, utan istället receptet vid "Hermans Låda" såsom oss inbjöd vid igår - samt vilket enstaka sektion från er frågat ifall receptet på!
Det kommer ifrån start ifrån en TV-program var den dåvarande kommunistledaren Hermansson lagade den denna plats rätten - därav namnet!
Den existerar väldigt enkel för att utföra mot flera, sålunda detta existerar min "tillflyktsrätt" då man existerar enstaka 10-30 personer samt dessutom förmå man utföra den dagen innan samt värma upp den.
HERMANS LÅDA(8 personer)
1 kg köttfärs
2 burkar krossad tomat
0,5 dl tomatpuré
2 gula lökar, hackade
2-3 msk mjöl
1-2 dl vitt matlagningsvin1/2 tsk riven muskotnöt
salt & peppar
3 kg kokt potatis
2 påsar/1 massiv påse riven ost
5 dl vispgrädde
Stek - blanka - den hackade löken inom lite margarin/smör/olja.
Häll vid köttfärsen, småsmula den samt bryn den. smakförstärkare tillsammans med krydda & kryddig efter smakupplevelse samt äga även vid riven muskot.
Häll vid "vinet" - förmå uteslutas helt alternativt ersättas tillsammans med vätska ifall den krossade tomaten existerar många tjock.
Dofta ovan mjölet samt häll vid krossad tomat samt tomatpurén.
Låt puttra ihop medan ni fullfölja inom ordning formen.
Skala den kokta potatisen samt papper den inom 2 cm tjocka skivor samt lägg hälften inom botten vid enstaka smord form eller gestalt.
bör täcka botten helt.Salta potatisen!
Fyll vid tillsammans med hälften från köttfärsröran samt täck tillsammans med resten från potatisen. Glöm ej för att salta potatisen!
Avsluta tillsammans med resten från kaos , dock titta mot för att detta finns ett skötsam kolumn kvar inom formen och lägg vid den rivna osten.
1 ½ kg rotfrukt · 800 g nötfärs · 3 gula lökar · 800 g krossade tomater · 1 dl vitt alkoholhaltig · 2 tsk krydda · 1 tsk malen peppar · 2 krm malen muskotnöt.Häll sen vid grädden!
Man är kapabel självklart utföra flera lager, dock man bör ständigt slutföra lagren tillsammans med köttfärsröran.
Ställ in formen inom ugnen inom 200 grader samt låt stå inom 30 min, alternativt tills osttäcket fått härlig färg!
Serveras tillsammans ett god grönsallad!!
* * *
Som synes ej enstaka mager korrekt noggrann, dock den existerar såsom sagt väldans god samt hitintills (efter massor tillsammans tid samt bjudningar) äger detta endast varit enstaka enda individ likt ej uppskattade den.
Fast denne provade den ej ens ett gång; han uppskattade ej mejeriprodukt samt vågade ej ens ta från detta undre lagret.
Men...jag väntade mig detta, detta plats vår f.d.
Hermanssons behållare existerar ett näringsrik samt tröstande riktig liksom existerar perfekt mot vilken dygn såsom helst inom veckan, samt fungerar riktigt utmärkt samt gott mot matlådor.nästintill liksom lever vid smörgås alternativt mot "fest" pommes frites & lövbiff, alltså helt utan sås samt utan några liksom helst vegetabilier, alternativt mot vardags kokt korv tillsammans kokt potatis!
MAMMAS LYXIGA SENAPS- & DILLDRESSING1dl majonnäs
1 dl grädde/Kelda
2 msk Slottssenap
1 msk socker
0,5 dl finhackad dill
Inte heller magert noggrann, sålunda egen åt jag min personlig tillsammans med olivolja, maltvinäger samt krossad mager (3%) fetaost. dock noggrann såsom jag misstänkte sålunda plats detta bara jag likt tog den
* * *
En festlig anekdot inom Herman-sammanhanget existerar för att då enstaka från mina mostrar fyllde 70 således skulle denna erbjuda vid något för att förtära mot sina gäster samt ville äga receptet. mot saken hör för att denna fanns den enda från dom tre systrarna vilket fanns dålig vid för att laga föda.
En värmande animalisk föda samt rätt med potatis såsom gjord på grund av söndagsmiddagar beneath vinterhalvåret.Extremt dålig faktiskt! Men denna uppskattade informella fester samt oss ägde ständigt många rolig ihop!!
Så vid kvällstid hemma hos hon plats detta "gående" samt mitt vid uppdukningsbordet tronade en par jättestora formar tillsammans med något grått - liksom såg väldigt oaptitligt ut. samt ej smakade detta gott heller! Jag fattade ursprunglig ej vilket detta fanns, dock fanns alltså hennes variant från Hermans Låda!!
Jag frågade självklart - lite finkänsligt - vad detta fanns denna ägde gjort samt fick mot svar för att denna ägde glömt osten samt bara haft vid lite grädde.
Hermanssons kista existerar ett klassisk korrekt tillsammans med framförallt rotfrukt, färs, lök, grädde, mejeriprodukt samt kryddning.Dessutom ägde denna ej haft någon tomatpuré, alkoholhaltig alternativt muskot samt således ägde denna haft inom ungefär hälften från den krossade tomaten. Snacka angående för att denna in varenda fall fanns duktig vid för att förstöra en recept!
Men...vi fick många alkoholhaltig för att skölja ner den näst intill oätliga maten (som denna dessutom talade ifall vem såsom gett hon receptet på) sålunda den 70-års festen förlorar man ej - från flera skäl!!