Lchf recept äggröra med grädde
Perfekt äggröra – scrambled eggs
Äggröra erbjuds mat eller dryck ju oftast vid hotellfrukostar samt existerar enstaka betydande sektion från ett klassisk english breakfast (heter scrambled eggs vid engelska).
Till ett portion brukar man räkna tillsammans 2-3 oval form, 1 msk creme fraiche (går för att byta mot grädde alternativt mjölk), 1-2 msk fett samt sen krydda samt peppar.
En slickepott existerar bäst för att nyttja till för att ett fåtal mot perfekt äggröra.
önskar man därför kunna man addera lite riven mejeriprodukt och/eller finhackad gräslök noggrann då ni tar äggröran ifrån plattan.
Det finns numeriskt värde olika skolor hur man utför enstaka perfekt äggröra. Antingen den var man blandar varenda ingredienser inledningsvis samt sen beneath låg/mellanvärme långsamt rör runt medans äggröran tjocknar mot sig.
denna plats existerar detta viktigt för att nyttja enstaka utmärkt stekpanna var äggen ej fastnar. inom denna teknik används oftast mejeriprodukt alternativt grädde, dock skiljer sig ganska många åt hur många man äger inom.
Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur, grädde, krydda samt krydda tillsammans ett bestick inom enstaka bunke.Tror detta mer handlar angående hur såsigt man önskar äga sin äggröra. Icas anvisning äger t.ex.
Smör inom stekpanna · då smär smält, hård karamell inom numeriskt värde oval form · Hacka därför detta blir äggröra, då den börjar bli fast tillsätt grädden · då hönsägg samt grädde bundit.enstaka hel dl grädde, medan andra hävdar för att man högsta bör äga 1 msk vätska mot 2 oval form annars blir detta till rinnigt.
Den andra metoden existerar ifrån Gordon Ramsey likt bara äger vanligtvis för fortplantning hos djur samt fett direkt inom enstaka kastrull (inte smälter smöret först) samt rör konstant. Tar försvunnen ifrån värmen samt åter ca 3 ggr tills konsistensen närmar sig genomskinlig.
Sen äger han inom creme fraiche, krydda samt kryddig medans värmen ifrån kastrullen fortsätter tillaga äggen mot perfekt konsistens.
Gordon Ramseys äggröra:
- 3 ägg
- 25 g smör
- 1 msk creme fraiche
- salt
- peppar
- gräslök
Jag provade för att utföra både metoder samt tyckte för att Gordons utgåva fanns lite förbättrad samt enklare för att erhålla mot perfekt krämighet vid.
dock möjligen mer hängde vid för att jag gjorde den inom enstaka små kastrull samt andra varianten inom enstaka stekpanna tillsammans större stekyta.
Ska man utföra större sats sålunda misstänker jag för att stekpannemetoden blir förbättrad dock. Får återkomma då jag provat det.
Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.
Knäck äggen inom ett kastrull samt lägg inom smöret samt lite svartpeppar.önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Perfekt äggröra - scrambled eggs
Ingredienser
- 3 ägg
- 25 g smör
- 1 msk crème fraiche
- salt
- nymald svartpeppar
Gör således här
- Knäck äggen inom enstaka små kastrull samt lägg inom smöret.
Sätt plattan vid mediumvärme samt rör runt tillsammans med ett slickepott. möjligen ej behövs konstant inom start dock därför fort plattan fått upp värme bör ni röra runt läka tiden.
- När kaos börjat bli lite fast sålunda ta ifrån värmen samt rör runt enstaka stund, sätt åter samt fortsätt röra runt. Upprepa 2-3 ggr på grund av för att säkerställa sålunda jämn samt mjuk äggröra såsom möjligt.
- Ta kastrullen ifrån värmen då kaos existerar mjuk dock kunna börja hålla formen istället på grund av för att rinna ut.Till 2-3 hönsägg besitter jag 1 msk grädde/creme fraiche alternativt fet yoghurt + krydda samt peppar.
Tillsätt creme fraiche, krydda samt pepprig. Servera gärna vid enstaka papper gott bröd.
Filed Under: prisvärd vegetarisk föda, lätt kvällsmål, morgonmål, Keto, LCHF, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, sålunda fullfölja ni, Senaste, Snabb middag