Recept på kola utan sirap
Tips mot när ni bör göra kolasås:
- Slickepott - Använd ett slickepott för för att blanda din kolasås.alltommat.expressen.se › blogg › madameedith › 2024/07/24 › hallonkola.
- Termometer - Få mot den perfekta kolasåsen tillsammans med hjälp från enstaka temometer.Under 15 min 6 ingredienser Medel.
- Vaniljpasta - Få mot ett lyxigare vaniljsmak genom för att byta ut vaniljsockret mot vaniljpasta. Testa vår ekologiska vaniljpasta för ett riktigt god smak!
dem flesta slickepottar äger en viktig inom silikon vilket är både flexibelt, hållbart. ett slickepott inom silikon är även väldigt värmetålig. inom många fall förmå ni även ta loss silikonhuvudet för för att lättare behärska rengöra redskapet. ni hittar varenda våra slickepottar här >>
oss besitter en stort utbud tillsammans med olika sorters termometrar. oss besitter bland annat ett febermätare tillsammans med slickepott, en smart redskap inom silikon vilket gör detta enkelt för dig för att ta temperaturen på din kola, choklad, sylt, marmelad alternativt sås samtidigt liksom ni rör ifall inom detta. Den fungerar utmärkt för för att mäta allt vilket kokas inom ett kastrull på spisen samt den fungerar utmärkt för att använda när man gör kolasås.
Det finns förstås varianter vid kola likt görs utan, samt jag besitter gjort ett utmärkt vid grädde, fett samt sötningsmedel, samt även jättegoda espressokolor med.Kolla in varenda våra termometrar här >>
Så här enkelt gör ni personlig kolasås
Koka personlig behandlad med salt kolasås. oss visar hur ni enkelt gör personlig kolasås.
önskar ni ej göra personlig så äger oss många riktigt goda kola- samt chokladsåser!
Recept kolasås
Här är vårt favoritrecept på kolasås!
- Förberedelser: ca 5 minuter.
- Total tidsperiod ca: 15 minuter
- 4 portioner
- Pâtisserie
Ingredienser
Egen behandlad med salt Kolasås
- 2,5 dl grädde
- 1,5 dl ljus sirap
- 1,5 dl strösocker
- 30 gr smör
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
Gör såhär
Blanda grädde, sötningsmedel samt sirap inom ett nära samt hög kastrull, ca 3 liter.
Koka upp samt sjud kolasåsen beneath omrörning inom ca 10 minuter, tills såsen besitter enstaka temperatur på ca 107-110 grader.
Gräddkola tillsammans med olika sorters socker.Servera kolasåsen varm, såsen tjocknar när den kallnar.
Den högre temperaturen ger ett tjock kolasås samt den lägre enstaka tunnare. Rör sedan inom smör, krydda samt vaniljsocker.
Smaksättning kolasås
Kolasås är väldigt gott mot glass alternativt tårtor alternativt testa servera kolasås tillsammans med klassikern Banana split.
ett ytterligare favorit för att servera kolasås tillsammans med är grädde samt färska jordgubbar.
Gör din egna gräddiga kolasås alternativt köp enstaka flaska kondenserad mjölk samt koka inom 2-3 timmar. inom vårt anvisning äger oss valt för att smaksätta kolasåsen tillsammans vanilj dock några andra smaksättningar ni är kapabel testa är:
Saltlakrits kolasås tillsammans med salmiaksalt
- Förberedelser: 5 minuter.
- Tillagning: ca 10 minuter
- Klart på: ca 15 minuter
- Receptet ger 4-6 portioner
- Pâtisserie
Ingredienser
- 1 dl grädde
- 1 dl socker
- 1 dl ljus sirap
- ca 4 tsk lakritspulver
- 1 msk smör
- 2 krm salmiaksalt
tillagar ni såsen
- Koka samtliga ingredienser inom ett kastrull på medelvärme beneath ca 10 minuter, tills såsen besitter ett temperatur på ca 107-110 grader.
Den högre temperaturen ger ett tjock kolasås samt den lägre enstaka tunnare. Rör sedan inom smöret, erbjuds mat eller dryck ljumen mot glass samt andra goda desserter.
Hur länge håller kolasås?
Om ni förvarar kolasåsen inom kylen så håller den 1-2 veckor.
Vad är Kolasås – Dulce dem Leche?
Dulce dem Leche sägs existera från Sydamerika, enstaka kolasås likt ni gör genom för att koka ett flaska kondenserad mjölk.
Kolan kokar ni vid fett, sötningsmedel, sirap samt kakao.inom vissa länder finns den för att köpa färdig. Den äger ett smakförmåga från kola samt messmör utan för att existera för söt.
Gör så här
Ta försvunnen etiketten på burken.
2 dl vispgrädde · 3 dl strösocker · 50 g fett · 0,5 dl kakao · 1 msk vaniljsocker · ev.Koka upp samt låt koka inom ca 2 ½ – 3 timmar. Fyll på tillsammans vätska allt eftersom detta kokar försvunnen, burken bör all tiden artikel täckt tillsammans med vatten.
När detta kokat färdigt, ställ burken för att svalna, rör mot ett slät sås samt sen är den genomskinlig för att användas.
Ställ den inom enstaka kastrull samt fyll tillsammans dricksvatten så för att detta täcker burken.
Salt kolasås vilket fyllning
Gör ett tjock, krydda kolasås samt äga likt fyllning inom cheesecake, glass, tårta alternativt cupcakes.
Här nedan är en enkelt anvisning liksom tillsammans med fördel förberereds någon dygn innan den bör användas. Guiden nedan äger oss tagit fram tillsammans tillsammans med Olivia.
Recept kall krydda kolasås
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 1,5 dl strösocker
- 0,5 dl ljus sirap
- 1,5 tsk flingsalt
- 0,5 tsk vaniljpulver
Gör såhär
Häll samtliga ingredienser inom enstaka kastrull samt låt koka upp.
Ställ kastrullen samt sidan samt låt såsen svalna, den bör artikel helt kall samt gärna lite tjock ifall ni använder den likt fyllning.
Såsen förmå tillsammans fördel förberedas ett alternativt flera dagar innan den bör användas samt stå inom kylen.
När detta väl äger kokat upp sänker ni värmen mot låg medelvärme samt låter sjuda beneath viss omrörning inom ca 30 minuter alternativt mot den tjocknat upp samt luktar kola.
Lyckas tillsammans glasstillverkningen
Hos oss hittar ni varenda varor ni behöver för glasstillverkningen.
Läs mer här!