Recept sallad till fläskfile

Recept vid grillad fläskfilé

Fläskkött passar riktigt utmärkt tillsammans syrliga samt söta smaker. Några exempel? Ja, äpple, mango samt olika citrusfrukter existerar utmärkta, dock bara fantasin sätter gränser. inom detta anvisning vid fläskfilé tillsammans citroncreme samt stekt sallad, likt på grund av övrigt hamnade vid grillen ett varm sensommarkväll, äger fläskfilén fått sällskap från enstaka sval citruscreme samt härliga vegetabilier.

detta blir helt enkelt ett underbar sommarrätt vilket passar utmärkt för att laga vid grillen samt avnjuta inom kvällssolen.

Enkel sommarmat

Grönsakerna behåller sin elasticitet samt knaprighet då man steker vid dem snabbt, samt tackar vare solrosfröna får man inom sig lite extra nyttiga fetter samt vitaminer samt enstaka härlig crunch. detta behöver ej artikel knepigare än således.

1 dl svarta oliver.

Tänk vid för att ej grilla köttet på grund av länge sålunda detta blir torrt samt tråkigt.

Väljer man svensk fläskfilé behöver man ej oroa sig till för att köttet bör innehålla bakterier alternativt för att djuret besitter fått inom sig ett massa onödig antibiotika. Jag äger ätit råbiff vid svenskt griskött utan några liksom helst bekymmer, således för att tillaga köttet lite mindre således detta får enstaka rosa kärna, alternativt mot samt tillsammans existerar rosa ovan läka ytan, existerar inga problem.

» Fler anvisning tillsammans fläskfilé hittar ni här

imageborder-right

Fläskfilé tillsammans citroncreme samt stekt sallad

Grillad fläskfilé:

2 fläskfiléer (ca 900g)
valfri marinad

Stekt sallad:

1 vitlöksklyfta
1 knippe rädisor
1 rött äpple
1 msk äppelcidervinäger
krydda, peppar

1 vitlöksklyfta
1 broccolihuvud (250g)
1/2 burk sallad (ex kaskadsallad)
1 dl solroskärnor
2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger

Citroncreme:

2 dl creme fraiche (34%)
1/2 citron
1 msk honung
krydda, peppar

1.

Ansa fläskfiléerna samt lägg den tillsammans med marinaden inom enstaka påse beneath en par timmar. Ta gärna fram köttet enstaka 60 minuter innan tillagning.

2. Fräs upp fett samt vitlök inom enstaka stekpanna.

1 msk balsamvinäger.

äga ner halverade rädisor samt tärnat äpple samt stek vid mediumvärme inom cirka 10 minuter tillsammans tillsammans äppelcidervinäger samt kryddor. Ställ åt sidan samt låt svalna.

3.

700 g vattenmelon.

koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans pressad vitlök, krydda samt krydda. Dela broccolin mot mindre träd samt koka den cirka 5 minuter.

4. Lägg ut sallad vid en stort uppläggningsfat. Fördela ut broccoli, stekta rädisor samt äpple samt solroskärnor. Ringa olja samt vinäger ovan samt salta samt peppra.

5. Pressa saften ifrån enstaka halv citron inom ett kopp.

Rör ihop tillsammans med honung, krydda samt pepprig. Vänd ner creme fraichen samt rör ihop. Smaka eventuellt från tillsammans mer krydda samt ställ sedan såsen svalt.

6.

Grilla alternativt stek fläskfiléerna läka. Lämplig innertemperatur på grund av fläskfilé hittar ni denna plats.

2 msk pinjenötter.

Låt köttet vila beneath folie samt platta sedan upp. Servera tillsammans med hickorysås till.