Helstekt biff med kappa i ugn recept
I helgen testade Anders för att utföra ryggbiff tillsammans med kappa inom ugnen.Bryn köttet runt angående inom smör.
han ägde nämligen blivit bjuden vid detta några veckor tidigare då denne plats hos ett kollega.
Nu inom helgen köpte oss ett hel bit ryggbiff tillsammans med kappa. Vår tanke fanns för att oss skulle ytsteka angripen samt sedan lägga in den inom ugnen vid lågtemperatur.
Alltså detta blev hur gott såsom helst!
Lägg den helstekta biffraden inom ett ugnssäker struktur samt stek inom cirka 40 minuter alternativt tills innertemperaturen når 55°C.WOW, säger jag bara. detta denna plats måste oss bara utföra flera gånger. Själva kappan blev magiskt god, knaprig såsom bara den.
Vår kamrat Martin kom ovan vid aftonen samt fick även ett portion. Fick tummen upp från honom.
Gnid in köttet tillsammans med krydda, krydda samt finhackad, nyligen tillverkad rosmarin.Martin besitter diabetes samt ägde beneath dagen fått reda vid för att jag äter, poddar samt lever ketogen kost 🙂
Så han ägde 100 ämnen mot mig samt ville framför allt ett fåtal lite inspiration. vid 2 veckor äger Martin fått ner sitt blodsocker jättemycket, bara genom för att lägga ifall kosten.
Lägg köttet vid galler inom ett ugnssäker form.Efter hans kvällsmål hemma hos oss, sjönk hans blodsocker ännu mer. rolig för att behärska motivera MTB vänner
Ryggbiff tillsammans med Kappa
Pernilla LantzRyggbiff blir därför många godare tillsammans kappa pga fettet.
Skriv ut knapp anvisning Dela via Facebook
- 700 gram Ryggbiff tillsammans kappa
- smör
- Salt samt Peppar
Tillbehör: smörstekt broccoli alternativt annat önskemål.
Sås: Beasås alternativt kryddsmör, smör
Klappa in krydda samt krydda runt angående köttbiten.
Torka köttet helt torrt.Ställ in ugnen vid 90 grader
Ytstek tillsammans rikligt tillsammans fett ryggbiffen, vid undersidan samt kappan sidan – varm panna
Sätt inom enstaka ugnstermometer sålunda för att ni förmå titta då innertemperaturen kommer upp mot 70-74 grader. sålunda existerar den klar.
Paketera in den inom lite folie således för att den får vila ett stund.
Unders tiden smörsteker ni broccoli alternativt fixar mot önskat tillbehör.
Vi serverade broccoli tillsammans med enstaka massiv klick fett.
Ugnsstek sedan biffen inom ett form eller gestalt inom ugnen inom cirka 40 minuter.
Speciellt kappan – blir gott sedan då ni bör förtära den.
Sallad, fetaost samt tomat.