Fikonmarmelad recept färska
Ricottakaka tillsammans med färska fikon – bakelse tillsammans med färskosten ricotta, vanligtvis för fortplantning hos djur, vetemjöl smaksatt tillsammans med vanilj samt citronzest toppad tillsammans med färska fikon samt lite rörsocker.
Mycket god gyllene bakelse tillsammans med vackra röda fikon samt den italienska färskosten ricotta. enkel för att baka samt ännu enklare för att förtära på grund av många från.
Doftar ljuvligt samt lockar mot för att förtära enstaka bit mot frukost.
Nu existerar den korta önskad säsongen från färska fikon snart ovan på grund av den på denna plats gången. Fikonen existerar vilket godast samt priserna sjunker rejält, därför inom start från september existerar detta dags för att hålla utkik nästa gång. Färska fikon existerar goda för att förtära vilket dem existerar samt mestadels äter jag dem klyftade vilket sötsak alternativt inom tunna skivor vid rostat bakverk.
då priserna sjunker brukar jag passa vid för att tillaga dem vid något sätt, såsom på denna plats inom enstaka ricottakaka vilket existerar god varm dock allra godast kall.
Tvätta samt tärna fikon tillsammans med skal.således god för att jag sedan går upp mitt inom natten samt äter enstaka bit till.
Resten från året finns dem torkade fikon för att avnjuta samt särskilt äts dem mot jul. dem existerar vilket numeriskt värde olika frukter, sålunda olika.
Låt puttra inom cirka 15 minuter, tillsätt enstaka delad chili tillsammans kärnorna kvar samt sjud inom ytterligare 15 minuter tills detta för att frukten existerar mjuk.då jag växte upp fanns ej fikon inom daglighandeln samt torkade fikon åts enbart runt jul.
Fikonträd växer runt Medelhavet samt inom region var detta existerar varmt samt torrt klimat samt Turkiet existerar den största producenten tillsammans ett fjärdedel från värlsmarknaden 1,2 miljoner ton. samt bara inom Turkiet finns 600 olika sorter.
Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad.Därefter kommer Egypten, Marocko, Iran samt Spanien. inom Grekland kallas augusti till fikonmånaden samt när Olympiaderna först började inom detta antika Grekland belönades vinnarna tillsammans med fikon vilket medaljer. Fikon kunna artikel den inledande växten likt odlades från människan inom Medelhavsområdet. dem kommer ifrån Caria, ett område inom Anatolien (från vilken detta vetenskapliga namnet Ficus carica kommer).
Fikon existerar egentligen ej enstaka fruktbarhet utan enstaka färgglad växtdel.
Frukten utvecklas inledningsvis likt ett ihålig boll var detta börjar växa små blommor inuti samt mot slut existerar detta ett hel blombukett innanför skalet vilket ändrat sig ifrån grönt mot brunt alternativt lila då fikonen existerar moget. Smaken existerar något parfymerad såsom ett färgglad växtdel, dock vid torkade fikon finns ingen blomarom kvar utan var existerar sötman detta maximalt framträdande samt knastrar från samtliga små frön.
Det fanns inom Toskana jag såg dem inledande färska fikonen växa, utanför stadsmuren mot San Gimignano samt kände för att på denna plats önskar stanna samt boa.
Italien existerar ett ganska små skapare samt dem regionerna tillsammans med störst produktion existerar Apulien, Kampanien samt Kalabrien, ett avgörande produktion inom italienska mått kommer även ifrån Abruzzo, Sicilien samt Latium. Apulien står på grund av den största produktionen från torkade fikon. inom Kampanien inom Italien finns den ljusa fikonsorten, Fico bianco sektion Cilento, vita fikon ifrån Cilento liksom ej alls existerar vita utan ljusgula inom skalet samt mer ljus rosa inuti istället till mörkröda.
inom Cosenza inom Kalabrien finns även vita medan dem svarta växer inom Abruzzo.
inom dem centrala samt syditalienska regionerna hittar oss oräkneliga sorter förutom dem vita även svarta fikon, röda, lila, mot samt tillsammans randiga inom olika färger. då detta kommer mot för att anrätta fikonen vid olika sätt existerar detta naturligt för att vända sig mot Italien, matlandet siffra en, samt givetvis finns var ett uppsjö från goda kakor, marmelader samt risotto tillsammans med fikon samt därför vidare.
detta existerar då detta förmå konstateras för att fikonsäsongen existerar alltför kort.
4-6 portioner
Ingredienser
75 g fett, rumstempererat
1,25 dl strösocker
2 st hönsägg, rumstempererade
1,25 dl ricotta, rumstempererad
1 msk crème fraiche
0,5 tsk vaniljextrakt
0,5 tsk rivet citronskal
1,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk flingsalt
5 st färska fikon
1,5 tsk rörsocker
Beskrivning
Värm ugnen mot okänt grader.
Smörj enstaka springform ca 17 cm inom diameter tillsammans med fett, samt mjöla den därefter.
Lägg fikon, vaniljstång tillsammans med frön, strösocker samt dricksvatten inom ett kastrull.Knacka ur överflödigt smör.
Vispa fett samt sötningsmedel ljust samt lite fluffigt inom enstaka bunke tillsammans elsvisp. Skrapa ner fett ifrån kanterna tillsammans slickepott.
Sänk hastigheten samt tillsätt en oval form inom taget samt vispa tills smeten existerar slät.
Tillsätt ricotta, crème fraiche, vaniljextrakt samt citronzest samt blanda mot enstaka jämn smet.
Skär försvunnen stjälkarna vid fikonen.
Här kommer en riktigt enkelt samt gott anvisning vid fikonmarmelad gjort vid färska fikon.Skär fikonen inom klyftor genom stjälken.
Sikta ihop mjöl, bakpulver samt krydda inom enstaka mindre bunke. Blanda.
Dela samt skrapa ur vaniljstången.Tillsätt mjölblandningen inom smeten samt vispa ihop vid nedsänkt värme mot enstaka jämn smet.
Häll smeten inom formen samt jämna mot toppen tillsammans ett slickepott.
Lägg vid fikonen vid kakan tillsammans med snittytan uppåt, tätt dock ej överlappande. Strö ovan rörsockret.
Grädda kakan inom cirka 40 minuter tills ytan existerar enkel brynt. Testa tillsammans med provsticka liksom bör komma upp helt ren samt utan kladd.
Låt kakan svalna inom formen vid en galler inom 15 mot 20 minuter.
Lägg ovan kakan vid tallrik samt låt svalna.
Filed under: Bakning, Fika | Tagged: bakat, bakning, dessert, desserter, efterrätt, efterrätter, färska fikon, färskost, färskostkaka, fika, fikabröd, fikon, fikondessert, fikondesserter, fikonefterrätt, fikonefterrätter, fikonkaka, fikonkakor, fruktbarhet, fruktkaka, gräddfil, kaffebröd, bakelse, föda, matblogg, Matorama, mjuk kakka, mjuka kakor, anvisning, ricotta, ricottadessert, ricottadesserter, ricottaefterrätt, ricottaefterrätter, ricottakaka | Leave a comment »