Recept havskräftstjärtar
Krämig pasta tillsammans örtgratinerade havskräftor
LILLÖRDA’!
Jag besitter tagit fram kyckling #frystömning således detta får bli middagen idag!
Jag samt Daniel firade 16 tid liksom gifta inom fredags!
oss firade hemma tillsammans med ”lilla familjen” (dvs oss liksom bor här) tillsammans med god föda, Talang vid TV. inom lördags plats sedan dem stora barnen denna plats tillsammans med sina respektive. inom söndags fanns oss nere inom malm samt hängde ute tillsammans Daniels mor ❤️
Men jag börjar tillsammans med FREDAG! Vår bröllopsdag!
Den goda fördrinken bör ni ett fåtal anvisning vid senare mot ”FREDAGSDRINKEN”
Daniel ägde köpt tillsammans sig havskräftor ifrån Borgmans sjömat, dem kommer ifrån Fiskgrossisten liksom oss brukar handla ifrån direkt, dem besitter galet stora fina havskräftor!
vilket humrar! 🤣
Det denna plats existerar enstaka magiskt god festmåltid!
Snabblagad pasta tillsammans massor från god smakupplevelse ifrån chili, vitlök, spenat samt självklart dem härliga havskräftstjärtarna.Man kunna servera pastan liksom den existerar (och nyttja den pastan man mår god av!) samt nära extra festliga tillfällen servera den tillsammans med gratinerade havskräftor!
Redo på grund av ugnen!
5 minuter senare fanns dem klara.
Ett från våra favoritbubbel existerar Alexandre Bonnett!
Detta fanns därför galet gott!!
Egentligen skulle oss även haft blåmusslor inom pastan därför detta förmå man ju lägga mot till ännu festligare korrekt =)
YUM YUM YUM!
Skriv utKrämig pasta tillsammans örtgratinerade havskräftor
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 1 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:4
200 gr.
Garnera tillsammans med lite sallad, dill samt vinägrett.havskräftstjärtar
4 portioner pasta (valfri sort)
1 vitlöksklyfta
1 schalottenlök
1–2 tsk sambal oelek
200 gr. romanticatomaterna, halverade
1/2 dl tomatsås (jag använder Mutti pizzasauce)
1 msk tomatpuré
1 dl grädde (eventuellt mer till krämigare pasta)
1/2 dl vitt vin
2–3 msk hummerfond
krydda, peppar
mot servering:
2 dl riven parmesan samt 1 knippe klippt bladpersilja
Gratinerade havskräftor:
4–8 havskräftor (beroende vid storlek)
150 g fett, rumstempererat
4 vitlöksklyftor, pressade
1,5 msk dijonsenap
2 krm cayennepeppar
1/2 dl finhackad basilika
1/2 dl finhackad persilja
rivet skal från 1/2 citron
1/2–1 tsk örtsalt
1/2 dl riven lagrad mejeriprodukt tex västerbotten
Sätt ugnen vid 250 g
Börja tillsammans med pastan:
Koka pastan alternativt förbered 4 portioner färskostpasta på grund av lågkolhydratversion.
Skär havskräftstjärtarna inom grova bitar.
Halvera romanticatomaterna. Finhacka vitlök samt schalottenlök samt fräs mjuka inom fett inom ett massiv traktörpanna.
Lägg upp vid tallrik alternativt skiva, häll ovan smöret.Rör ner tomaterna samt låt bryna enstaka stund tillsammans lök- samt vitlöken.
Rör ner sambal oelek, tomatpuré samt fräs ett stund. Häll inom tomatsåsen, vitt alkoholhaltig, grädde, hummerfond, låt koka upp samt smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Blanda ner pastan samt kräftstjärtar. Dra försvunnen ifrån plattan.
Klyv havskräftorna vid längden.
Lägg dem tillsammans skalsidan ner inom ett ugnssäker struktur.
hård karamell klorna.
Vispa upp smöret samt blanda tillsammans vitlök, dijon, cayenne, basilika, persilja, citronskal samt örtsalt.
Bred smöret ovan kräftorna. Strö mejeriprodukt ovan. Gratinera inom övre delen från ugnen ca 5 min tills smöret smält.
Lägg upp pastan vid ett massiv form eller gestalt, strö bladpersilja ovan samt parmesan. Lägg havskräftorna ovanpå pastan samt servera.