Jordgubbar lchf recept

Besök vid Jordgubbslandet

Nu äger dem jämtländska jordgubbarna äntligen mognat, detta tog lite extra utdragen tidsperiod den denna plats kyliga sommaren.

Jämtgubbar besitter enstaka speciellt god smakförmåga.

Mosa jordgubbarna samt vispa ner dem inom smeten.

detta existerar ljust långt in vid nätterna, således gubbarna får maximalt tillsammans med stjärna samt ljus då dem mognar.

En sektion vilket äter LCHF utesluter varenda små frukter från växter ur sin kosthållning.

Jordgubbar existerar ett från dem njutningar likt jag helt ej skulle vilja artikel utan.

För mig fungerar detta riktigt fint för att förtära dem likt dessert alternativt tillbehör mot ett måltid.

Jag drar hellre ner vid dem alkoholhaltiga dryckerna alternativt mörk choklad samt gläds åt vår korta bärsäsong.

Idag får ni 3 olika varianter vid temat jordgubb, numeriskt värde sallader vilket tillbehör mot maten samt ett små vaniljparfait tillsammans jordgubbar såsom avslutning vid enstaka god middag.

Bor ni inom Jämtland samt önskar njuta från nyplockade jordgubbar alternativt plocka egen, därför kunna ni ta enstaka tur mot Jordgubbslandet vid Rödön.

Jag samt mor fanns var samt köpte varsin behållare idag inom helgen, den smaken vid jordgubbar får man inte någonsin vid dem likt kommer ifrån sydligare delar från landet.

Först ut bland mina 3 anvisning på denna plats nedan kommer en fräscht tillbehör mot ett grillmiddag.

Vill ni äga fler råd sålunda får ni gärna köpa min kokbok Grillmat LCHF, den hittar ni denna plats på grund av endast 129 kr.

Jordgubbssallad tillsammans med basilika 4 port

250 g jordgubbar

½ dl strimlad basilika

3 msk mild olivolja

1 msk ljus balsamvinäger

Flingsalt

Skiva jordgubbarna ner inom ett bunke.

Häll ovan olja, vinäger, basilika samt lite flingsalt.

Blanda runt försiktigt samt lägg upp inom enstaka fin skål.

Låt stå inom rumstemperatur enstaka halvtimme sålunda smakerna mognar fram.

Smula ovan lite ytterligare flingsalt nära serveringen, detta utför jordgubbssmaken ännu mer intensiv.

Jordgubbssallad tillsammans getost, rosmarin samt citron 2 port

Några salladsblad, jag ägde romansallad

100 g getost

6 jordgubbar

Strimlat skal från ½ ekologisk citron

1 msk finhackad rosmarin

3 msk 0livolja

1 msk mörk balsamvinäger

Lägg ut några fina salladsblad runt numeriskt värde tallrikar.

Smula ovan osten samt lägg vid delade jordgubbar.

Finstrimla citronskal samt rosmarin, strö detta ovan salladen.

Avsluta tillsammans med för att ringla ovan generöst tillsammans olivolja samt vinäger.

Vaniljparfait 4 små port

1½ dl grädde

2 äggulor

½-1 msk honung alternativt ytterligare sötning

ca ½ tsk vaniljpulver

Vispa äggulor samt den typ från sötning ni föredrar riktigt hårt.

Vispa grädde samt vaniljpulver, dock ej alltför hårt på grund av då blir parfaiten ej därför len.

Rör ner lite från grädden inom äggulesmeten samt vänd sen ner resten försiktigt.

Häll upp inom små koppar alternativt kopp.

500 g färska jordgubbar, rensade · 2 dl vispgrädde · 1 tsk vaniljextrakt · 1 msk erytritol.

Dubbla satsen angående ni önskar utföra enstaka större form.

Ställ inom frysen några timmar. Jag tar fram parfaiten samt ställer inom kylen ett stund för att tina  innan serveringen, därför kommer smakerna fram mer.

Ett fjärde råd för att förtära jordgubbar samt möjligen detta godaste, solmogna gubbar naturell 🙂