Bönsallad ica recept

Blanda olivolja, citronjuice, peppar och salt.
  • Blanda olivolja, citronjuice, peppar och salt.
  • Rostad macka tillsammans med äggröra, avokado samt bönsallad

    45 minuter

    Hårda resehandling kräver mättande mackor. Den här – fylld tillsammans med äggröra, bönor samt kvarg – hjälper återhämtningen på traven.


    Ingredienser

    4 portioner

    Bönsallad

    • 1 förp (380 g) bönmix
    • 1/2 silverlök
    • 1/2 burk körvel
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk vitvinsvinäger
    • 1 tsk harissakrydda
    • salt


    Äggröra

    • 1 ask (20 g) färsk gräslök
    • 4 ägg
    • 2 msk smör
    • 1 dl vispgrädde
    • salt samt svartpeppar


    Montering

    • 1 avokado
    • 8 skivor LingonGrova
    • 4 salladsblad
    • 250 g kvarg

    Tillagning

    Gör så här

    1. Bönsallad: Häll bönorna inom ett sil, skölj noga inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låt rinna från.

      skal samt papper löken.

      Dela samt kärna ur paprikan.
    2. Dela  samt kärna ur paprikan.
    3. Hacka körveln.

    4. Rör ihop olivolja, vinäger samt harissakrydda inom ett bunke. Vänd ner bönor, lök samt körvel samt smaka från tillsammans med salt.
    5. Äggröra: Skär gräslöken tunt.
    6. Vispa upp äggen inom ett bunke.
    7. Smält hälften från smöret inom enstaka stekpanna på medelvärme samt tillsätt äggsmeten.

      Häll bönorna inom enstaka sil, spola dem inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låt rinna från väl.
    8. Häll bönorna  inom  enstaka sil, spola dem  inom kallt  en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig  samt låt rinna  från väl.
    9. Rör inom botten tillsammans med enstaka visp tillsammans jämna mellanrum tills detta besitter blivit ett tjock röra. Dra från från värmen, lägg inom resten från smöret samt rör tills detta äger smält.

      Blanda bönorna tillsammans dem skurna grönsakerna samt vitlöken.
    10. Blanda bönorna  tillsammans  dem skurna grönsakerna  samt vitlöken.
    11. Tillsätt grädden inom enstaka stråle beneath vispning. Vänd ner gräslöken samt smaka från tillsammans med salt

    12. och peppar.
    13. Montering: Dela samt kärna ur avokadon. Gröp ur avokadoköttet samt skär detta inom skivor.
    14. Lägg sallad, avokado, äggröra samt bönsallad på bröden.

    15. bönsallad ica recept
    16. Lägg på resten från bröden likt lock.

    17. Servera tillsammans med kvarg.


    Tips: Rosta gärna bröden!

     

    Receptet är framtaget från Pågen inom samarbete tillsammans med ICA.

    Dela recept:Skriv ut recept: