Röd curry recept ica

Gaeng ped- autentisk Thailändsk skarlakansröd curry tillsammans med bambuskott samt kyckling. på denna plats kommer en super god anvisning likt ger dig lika god thaismak vilket vid matställe.

Stirra dig ej blind vid valet från grönsakerna inom receptet, man är kapabel variera denna korrekt inom detta oändliga. ni förmå äga inom scampi, räkor, morot, rotfrukt, annans, minimjas… listan existerar utdragen. Riktigt smarrigt!

4 portionerGaeng ped
2 burkar kokosmjölk från god kvalité (400 ml per burk)
1-3 msk skarlakansröd curry (beroende vid hur kraftfull ni önskar äga grytan)
2-3 st kycklingfiléer
1 flaska bambuskott (ca 400 g)
100 g haricot verts alternativt sockerärtor
1 skarlakansröd paprika
2 morötter
3-4 st kaffir limeblad
3 kvistar söt basilika (kan uteslutas)
2 tsk palmsocker (kan ersättas tillsammans med 1 tsk vanligt socker)
1-2 tsk fisksås
1 buljontärning (gärna höns) blandad med vätska inom 1 dl vatten

Gör såhär:
Börja tillsammans för att minska kokosmjölken.

Häll bara 1 från kokosmjölkförpackningarna inom ett kastrull samt koka upp. Sänk värmen mot medelvärme samt låt puttra. äga koll således den ej bränns nära.

En underbar skarlakansröd kycklingcurry liksom lånat sin smakpalett ifrån detta från indien köket.

Använd ej till små kastrull eftersom den förmå enkel bubbla ovan kanten. Låt koka tills mindre än hälften från mjölken återstår, rör ifall då samt då. detta tar ca 20-30 min beroende vid kvalitén vid kokosmjölken.

En välsmakande skarlakansröd currygryta från lök, broccoli, nötfärs samt tomatpuré såsom får smakupplevelse samt lite sting från ingredienser liksom currypasta, kokosmjölk och.

Den kommer för att tjockna samt skära sig, detta bildas en lager olja samt kokoskräm inom kastrullen (se bild). Ibland lyckas man ej ett fåtal den för att skära sig dock detta påverkar ej smaken således många, således länge den tjocknar samt kokas enstaka stund sålunda existerar detta god.

Blanda skarlakansröd curry inom kastrullen tillsammans den reducerade koksmjölken, fräs beneath omrörning tills detta bildas ännu mer olja.

för tillfället kommer oljan ett fåtal enstaka underbar skarlakansröd färg från curryn.

Här bjuder oss vid smakrika köttbullar från kycklingfärs inom skarlakansröd currysås tillsammans sockerärter, peppar samt morötter.

Tillsätt kycklingen samt fräs den ett stund. Blanda inom den andra koksmjölken, bambuskott, fisksås, palmsocker, limeblad, buljong samt låt koka beneath lock inom ca 10-15 min.

Skala samt skär löken inom stora bitar.

Hacka grönsakerna liksom bör inom grytan samt bland ner dem. Låt puttra inom ca 10-15 min.

Bryn kycklingen inom oljan inom enstaka stekpanna.

Smaka från samt tillsätt eventuellt mer fisksås, curry alternativt krydda. Stäng från värmen, blanda inom basilikablad.

Det existerar ett mjuk kycklinggryta tillsammans smakupplevelse från galanga, kaffir lime samt ingefära.

Servera tillsammans med ris.

Relaterade