Goda recept på julköttbullar
Recept vid Malins kryddiga julköttbullar
Det på denna plats receptet vid julköttbullar äger jag gjort ifall några gånger beneath årens lopp.
inom start ägde jag fyra sorters kryddig inom dock för tillfället nöjer jag mig tillsammans med två!
Det plats då jag skulle utföra Jan Boris-Möllers julköttbullar vid 1990-talet såsom jag läste fel inom hans anvisning samt tog fyra pepprig istället på grund av fyra kryddor. Sedan besitter jag hållit fast nära pepparn.
Men hans anvisning inom övrigt existerar strålande då detta blir enstaka helt okladdig smet liksom ni enkel rullar utan olja alternativt dricksvatten vid fingrarna.
Fukta händerna tillsammans kallt dricksvatten samt skapa mot jämna.för att man steker löken innan man blandar inom den, fullfölja för att köttbullarna håller trots för att jag fullfölja dem ganska små.
Finaste berömmet julköttbullar kunna få
Den bästa lovord jag fått är kapabel existera då min före detta ledare Ulla Karlström berättade för att hennes gamla mor inom Värmland gått ifrån sitt klassiska anvisning samt numera gjorde ”Gullemallans kryddiga julköttbullar” likt receptet hette då detta plats tillsammans inom Allt ifall föda.
Rörande fint!
Malins kryddiga julköttbullar
Receptet mot dessa kom mot då jag läste fel inom en anvisning från Jan Boris-Möller samt tog många kryddig istället på grund av fyra kryddor. Jag håller fast nära för att mitt anvisning blev lite godare. Jag brukar utföra vid minimalt 1 kg färs, samt hur flera detta blir beror ju vid hur små man rullar, dock den på denna plats satsen brukar räcka mot drygt 100 köttbullar.
Skriv ut receptet fen receptet
- 1 msk smör
- 1 gul lök
- 1200 gram nötfärs
- 1 ägg
- 2 msk dijonsenap
- 1 msk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitpeppar
- 2 msk brun farin
- 2 msk ströbröd
- 0,5 dl mjölk
- 3 msk smör mot stekning
Till gräddsås
- 2 dl steksky
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk soja
- 0,5 tsk salt
Finhacka löken samt fräs den enkel inom fett sålunda för att vattnet avdunstar.
Blanda färsen tillsammans lök, hönsägg, krydda samt kryddpeppar.Blanda köttfärs, lök, oval form, senap, krydda, krydda, brun farin, brödsmulor samt mejeriprodukt väl inom ett massiv bunke.
Rulla köttbullar samt lägg dem vid ett skärbräda.
Bryn fett inom ett stekpanna. Provstek ett köttbulle samt smaka av. Bryn ca 20 köttbullar åt gången vid upphöjd värme inom fett inom stekpannan.
Låt dem eftersteka vid medeltemperatur inom ett gryta.
Vispa ur stekpannan tillsammans dricksvatten då samt då samt häll skyn ovan inom ett ytterligare kastrull.
När ni besitter cirka 2 dl sky, häll vid grädde, mejeriprodukt, krydda samt soja samt låt koka ca 5 min.
Red såsen tillsammans maizena samt smaka av.
Låt löken svalna.
Skriv gärna enstaka yttrande samt ge en betyg!