Nakenfröpumpa recept
Pumpasoppa samt annat pumpagott
Köket doftar. detta bör bli pumpasoppa.
ett små ton från rostad lök, vitlök samt således ett mustig varm pumpaarom. Planen existerar en trendbrott. Kokos-lime-fällan existerar lockande, dock jag tackar nej.
En Nakenfröpumpa från sorten Olga gav ca g frö.inom varenda fall idag samt ökar istället enstaka näve på grund av crème fraiche samt prästost. mottagen in inom köket!
Ja, jag vet. Kombinationen existerar god. mot samt tillsammans med jättebra.
Jag brukar räkna tillsammans cirka gram per pumpa, färska frön alltså, dock detta är kapabel existera både mer samt mindre.Ni känner den säkert, den var pumpasoppan vid temat kokosmjök, lime, chili, ingefära samt således vidare. dock detta existerar liksom angående oss fastnat var samt dessutom glömt smaker oss besitter alldeles runt knut. Allting behöver ej artikel ”fräscht”och exotiskt. ej alltid.
Jag önskar istället äga ett värmande, omsorgssoppa. enstaka vänlig ett, tillsammans mjuka, runda smaker.
Kycklingbuljong samt mejerier. Rostad lök.
Nu äger oss öppnat enstaka från våra allra inledande egenodlade nakenfröpumpor.Lite timjan samt knaprigt pumpafrö. Ja, sålunda får detta bli enstaka dygn då oktoberfrosten slagit till.
Först bara en par mening angående pumpa. Jag odlar några ett fåtal, små sorter: Uchiki kuri, Green hokkaido samt ett minibutternut. Dessutom Olga, nakenfröpumpan liksom kultiveras just till fröet. Mer angående den nära länken här.
Pumpor existerar ett från favoritgrödorna.
därför lättodlade, urenkla för att lagra, vackra samt verkligen delikatesser.
Olga existerar pumpasorten jag odlar på grund av fröet.Jag hör rykten angående för att dem ej existerar många för att äga inom maten, dock tro mig detta handlar mer ifall matlagaren än ifall grödan. Pumpa existerar sannerligen gott!
Idag blir detta soppa, dock testa även för att utföra mos vid pumporna. Kika vid foto inom galleriet samt ana ett höjdare mot ett köttbit, mot ett citronstekt kyckling alternativt vilket sektion inom ett vegetarisk kvällsmål.
anvisning vid mos besitter ni här.
Testa även den allra enklaste från varenda pumparätter, ugnsrostade halvor tillsammans fett samt mejeriprodukt.
Av köttet ifrån nakenfröpumpan passar detta fint för att utföra den denna plats goda ugnsrätten.strålande gott samt ett matlagningsinsats såsom existerar ynkligt små inom jämförelse tillsammans med resultatet. foto inom galleriet ovan samt anvisning nära länken här.
Men idag mina damer samt män blir detta pumpasoppa vid svenska.
Pumpasoppa
2 personer
- 1 små pumpa, ca 1 kg (hälften utan plantdel samt skal)
- 1 små citrongul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 &#; 3 dl kycklingbuljong
- 1 dl crème fraiche
- ett par nypor timjan
- salt
- svartpeppar
Till servering
- crème fraiche
- riven mejeriprodukt, präst- alternativt ytterligare smakrik
- pumpafrö
- lite superfint hackad persilja
Gör såhär
- Sätt ugnen vid grader.
Halvera pumpan samt skrapa ur kärnorna. Dela halvorna enstaka gång mot. Lägg inom ett struktur, droppa ovan lite olja samt salta enkel innan dem ställs in inom ugnen.
- Skala samt klyfta löken. Droppa vid olja samt lägg ner inom formen tillsammans tillsammans med den oskalade vitlöksklyftan då pumpan rostats inom 15 minuter. Ta ut alltihop då pumpan existerar mjuk efter ytterligare cirka 15 minuter.
- Hetta upp buljongen.Det existerar ett fröjd för att kultivera pumpa.
- Servera soppan tillsammans med ytterligare enstaka klick crème fraiche för att röra inom, riven mejeriprodukt, persiljehack samt pumpafrö.
Ta enstaka bestick samt gröp ur detta mjuka pumpaköttet inom enstaka kastrull. Tryck inom den rostade vitlöken samt lägg dessutom inom dem mjuka lökklyftorna. Häll vid lite från buljongen. Mixa samt rör inom crème fraiche innan ni smakar från tillsammans timjan, krydda samt krydda. Konsistensen reglerar ni tillsammans kvantiteten buljong.
Allt gott!
Hälsar Kat : )