Hur gör man en maträtt mindre salt

Olika kryddor samt örter på flaska samt liksom färska, tillsammans vilka ni förmå ersätta krydda inom matlagningen.

För många krydda ökar blodtrycket samt orsakar svullnad.

Ånga vegetabilier istället på grund av för att koka dem inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, således bibehålls smaken inom råvarorna förbättrad samt nödvändigheten från krydda minskar.

För många krydda belastar hjärtat, lungorna samt njurarna samt är skadligt för blodcirkulationen samt hjärnhälsan. ett massiv sektion från våra livsmedel är färdigsaltade.

www.livsmedelsverket.se › matvanor-halsa--miljo › kostrad › syna-saltet.

Därför kunna detta existera svårt för att minska saltintaget. Smaksinnet vänjer sig nära mindre krydda inom maten på cirka två veckor: ni bör alltså ge dig själv lite tidsperiod för att vänja dig nära saltfattigare föda.

Rör ner numeriskt värde mot tre teskedar lingonsylt inom såsen samt sältan försvinner.

När ni använder krydda, välj joderat salt. 

Nedan ges råd på hur ni är kapabel minska på saltet inom din personlig mat:

• Välj livsmedel likt innehåller mindre salt.
• Kontrollera för att joderat krydda besitter använts nära tillverkningen från produkten samt köp även bostad joderat krydda, dock använd ständigt små mängder krydda.

  Jod är en nödvändigt mineralämne även för äldre personer.

• Salthalten inom bröd, mejeriprodukt samt färdigmat bör existera högst 1 %.
• Jämför salthalten inom olika varor inom butiken.
  - Leta efter Nyckelhålet.
• 

Hjärtmärket på produkten visar för att dess salthalt är lägre jämfört tillsammans andra motsvarande produkter.

• Minska saltintaget genom för att använda örter samt kryddor för för att smakförstärkare maten. Minska mot ett början mängden tillsammans cirka ett fjärdedel. Gör identisk sak tillsammans buljongtärningar alternativt t.ex.

• 

sojasås.

• På brödet är kapabel ni utöver mejeriprodukt alternativt charkuterier även lägga färska grönsaker, avokado alternativt fruktskivor.
• Som pålägg är kapabel ni testa saltfria nötpålägg samt hummus.
• Välj färska kött- samt fiskprodukter helst saltfria alternativt ifall ni väljer färsksaltade, tillsätt ej krydda alls när ni tillreder maten.
• Kontrollera salthalten inom färdiga kryddblandningar alternativt kryddpasta.
• Strö endast lite krydda på den färdiga maten.
• Med smaktillbehör är kapabel ni öka aptiten samt få smakförmåga inom maten utan för att tillsätta salt.

Smaktillbehör vilket ketchup, senap, margarin, kryddor, inlagd rödbeta, kryddgurka samt lingonsylt, liksom kunna minska nödvändigheten från krydda samt ge mer smakupplevelse åt maten.