Ica surkål recept

Är surkål nyttigt? ifall detta är! ej bara tackar vare dem goda mjölksyrebakterierna inom kålen (som stärker och sparrar vårt immunsystem) utan även på grund av för att den innehåller rikligt tillsammans järn samt fibrer. Köper ni surkål existerar detta viktigt att ni kollar för att den existerar opastöriserad.

 

Vi listar dem 5 nyttigaste egenskaperna tillsammans med surkål, ger dig råd vid hur ni tar reda vid angående den existerar opastöriserad alternativt ej samt ger dig en enkelt anvisning vid hur ni förmå utföra din personlig surkål.

 

Varför existerar surkål nyttigt?

Traditionen för att syra vegetabilier existerar väldigt äldre samt gjordes ifrån start ursprunglig samt främst på grund av för att skydda samt konservera grönsakerna.

dock då man syrar något således bildas även olika bakteriekulturer såsom inom sin tur besitter demonstrerat sig artikel rena underverket till vårt immunförsvar.

 

Syrade vegetabilier existerar särklit utmärkt ifall ni besitter enstaka inflammation inom kroppen. detta existerar då vilket immunförsvaret behöver all hjälp detta förmå erhålla. Genom för att förtära några matskedar surkål mot varenda måltid förser ni tarmarna tillsammans nyttiga bakterier såsom t ex laktobaciullus planetarium (i dagligt anförande mjölksyrebakterier).

 

Det existerar därför surkål även blivit således populär inom den autoimmuna kosten (AIP), då denna kosthållning existerar särskilt framtagen på grund av för att lindra symtom nära kroniska inflammationer, autoimmuna sjukdomar samt magbesvär vilket IBS, tillsammans med mera.

 

5 nyttiga egenskaper

1. Mjölksyrebakterier främjar produktionen från T-cellerna inom kroppen likt behövs nära samtliga läkningsprocesser, speciellt autoimmuna sjukdomar.
2. Mjölksyrebakterierna producerar inom sin tur mjölksyra såsom behövs inom kroppen från olika skäl, bland annat till för att skydda slemhinnorna.
3. Dessutom behövs denna typ från bakterier på grund av för att utmana immunförsvaret sålunda för att detta blir mer tåligt nära inflammationer samt andra angrepp.
   Stäng locket samt låt stå.
4. 

Man är kapabel titta detta likt enstaka sparringpartner inom boxning. angående immunförsvaret inte någonsin utmanas således blir detta ej heller alert då detta väl gäller.

5. Vitkålen innehåller mängder från olika mineraler vilket bland annat hjälper mot stärka skelettet samt därmed motarbeta benskörhet. Surkålen existerar t ex rik vid järn, särskilt viktigt till gravida alternativt kvinnor likt menstruerar.
6. De goda bakterierna behövs till för att bekämpa yttre angrepp inom tarmen inom struktur från virus (influensa, kräksjuka), skadliga bakterier likt listeria, toxoplasma (matförgiftning) salmonella, ehec (infektioner).

   dem bekämpar även effektivt candida (svamp inom tarmen). Flera skäl mot för att älska surkål helt enkelt!

 

Var noga tillsammans för att köpa opastöriserad surkål

Detta tillsammans för att vänta kunna ni självklart undvika genom för att köpa färdig surkål. detta finns ett hel sektion för att välja bland, dock fanns noga tillsammans för att surkålen existerar opastöriserad.

 

Om man besitter pastöriserat den sålunda besitter man dödat från dem viktiga bakterierna.

ett sektion industritillverkad surkål förkokas inom ättika till för att ett fåtal den något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör smaken samt därmed existerar bara ett fuskvariant från traditionell surkål eftersom den ej fått jäsa. Då existerar detta bara enstaka ”sur kål ” vilket flera gillar mot t ex korv inom Österrike samt Tyskland. dock ej den trollbindande surkålen såsom oss existerar ute efter.

 

Hur vet man för att den existerar opastöriserad?

Titta vid innehållsförteckningen.

Står detta INTE för att den existerar opastöriserad sålunda existerar den pastöriserad. Detta vid bas från för att man ej behöver notera för att man pastöriserat något.

 

Är den opastöriserad brukar företagen existera ta hand om ifall för att notera ut detta till detta existerar något dem önskar lyfta fram. Ungefär för att jämföra tillsammans med företag såsom skyltar ekologiska produkter.

 

Var kunna jag köpa opastöriserad surkål?

Tips existerar för att hålla utkik efter märket Tistelvinds.

detta finns enstaka liksom existerar smaksatt tillsammans med lite kummin (därför ej erkänd angående ni äter autoimmun kost), samt enstaka liksom existerar helt okryddad.

 

Håll även utkik efter påsar tillsammans med surkål inom grönsaksavdelningen vid t ex Coop, ICA samt Willys. detta står vid påsen angående den existerar opastöriserad.

Blanda kålen tillsammans med saltet inom enstaka massiv bunke.

(Undvik övrig surkål vid flaska alternativt konserv.)

 

Hur ni utför din personlig surkål

Att utföra sin personlig surkål existerar både enkel samt komplicerat. enkel vid därför vis för att detta endast existerar numeriskt värde basingredienser likt ni sätter ihop. krydda (utan jod då detta existerar bakteriedödande) samt vitkål. Komplicerat på grund av för att detta kräver lite pyssel samt ni måste även vänta in laktobaciullus planetarium inom ca tre veckor.

detta önskar yttra ni måste äga lite framförhållning ifall ni önskar börja förtära surkål.

Lufta 1-2 gånger per dag.

detta finns även andra sorters bakterier såsom bildas före tre veckor liksom även existerar utmärkt till tarmen samt immunsystemet, således äger ni ej tålamod för att vänta därför går detta utmärkt för att förtära innan. Även angående detta existerar superbakterierna man önskar ha.

 

 

Gör ett små flaska idag

Vill ni anlända igång samt utföra din surkål redan idag?

denna plats nedaför existerar en enkelt anvisning vid enstaka små flaska surkål.

 

Ofta existerar detta anvisning vid flera kilo surkål samt då blir detta ju ett betydligt större proccess. Därför samlade oss fram en anvisning vid bara enstaka liten burk.

Krydda.

detta går självklart utmärkt för att dubbla receptet angående ni önskar det.

 

Använd ett salt utan jod då jod tar död vid dem värdefulla bakterierna.

Här finns enstaka register vid utmärkt krydda oss att föreslå eller råda något samt själva använder oss av.

 

Ingredienser:

1 tsk krydda utan jod (ca 6 gram)

1 vitkålshuvud varav ni behöver 200 gram riven vitkål

 

Gör sålunda här:

1. Ta försvunnen en vitkålsblad vilket ni behöver senare.

   tår vitkålen grovt alternativt strimla många fint tillsammans skärverktyg samt blanda tillsammans saltet inom enstaka bunke. Knåda inom ca 10-20 min tills detta bildats vätska. Behåll vätskan inom bunken.

2. Häll ovan inom ett flaska såsom ni är kapabel försluta. T ex ett syltburk tillsammans med knäpplock.
3. Tryck ner kålen inom botten från burken. Täck tillsammans en vitkålsblad samt tryck mot sålunda för att vätskan kommer upp ovan bladet.

   detta bör bli ett tät surkål beneath ytan utan atmosfär. detta existerar viktigt för att den jäser utan syre.

4. Ställ burken inom rumstemperatur (exempelvis ovanpå kyl samt frys). Täck gärna ovan tillsammans ett papperspåse. Öppna enstaka gång ifall dagen på grund av för att släppa ut atmosfär såsom bildas nära jäsningen.
   Salta samt massera.
5. 

Tryck mot lite då samt då (med rena sker alternativt ett sked) sålunda för att kålen existerar beneath vätska läka tiden. detta är kapabel behövas fyllas vid tillsammans med enstaka stänk lättsaltat dricksvatten efter några dagar.

6. När detta gått 2-3 veckor existerar surkålen ljus.

7. 

ni är kapabel förtära surkålen redan efter ett sju dagar dock dem riktigt nyttiga bakterierna bildas efter en par veckor. Förvara inom kylen.

 

Video vid hur ni fullfölja din personlig surkål

Här förmå ni titta vår lilla film vid hur ni fullfölja din egna surkål. ni förmå titta detta såsom enstaka översikt från receptet liksom skrivits ovanför.

 

 

Hur brukar ni utföra då ni önskar förtära surkål?