Äggtoddy rom recept

Äggtoddy, alternativt Eggnog, existerar enstaka mjuk samt god drink. Den existerar särskilt populär runt jul samt påsk.

Grundingredienserna inom ett äggtoddy existerar hönsägg, sötningsmedel, mejeriprodukt samt grädde. Utöver dessa kunna man tillsätta ett spritsort liksom man egen tycker existerar god samt smakförstärkare den tillsammans med olika kryddor. detta går även utmärkt för att utesluta alkohol helt samt hållet till för att ett fåtal enstaka variant likt passar god på grund av ungar.

denna plats nedan besitter oss sammanställt en enkelt grundrecept vilket existerar god för att utgå ifrån samt likt enkelt förmå justeras samt kryddas utifrån eget tycke samt smakförmåga (se råd längre ner vid sidan).

1. Separera äggen. Lägg äggulorna inom enstaka skål/bunke samt spara äggvitorna (de används senare inom receptet).
2. Tillsätt sockret mot äggulorna samt vispa poröst.
3. Tillsätt grädde samt mjölk.
4. Värm upp blandningen inom ett kastrull beneath omrörning.

   på denna plats existerar detta viktigt för att man ej överstiger 80 grader eftersom äggen förmå koagulera (och då blir detta äggröra).

   2 äggvitor · 4 äggulor · 4 msk strösocker · 1 tsk malen kardemumma · 1/2 tsk malen gurkmeja · 1/2 dl konjak alternativt mörk rom.
5. 

Använd enstaka stektermometer till för att hålla koll.

6. När blandningen nått 75 grader, ta försvunnen kastrullen ifrån spisen samt ställ inom en isbad alternativt kallvattenbad således för att temperaturen ej fortsätter stiga.
7. Tillsätt mörk rom (eller valfri spritsort liksom ni tycker om).
8. Riv ner muskotnöt efter smak.
9. Vispa äggvitorna fluffiga inom enstaka separat bunke.
10. Vänd ner ägg- samt mjölkblandningen inom äggvitorna samt blanda ihop allt.
11. Häll upp vid glas alternativt glasburk samt förvara inom kylen tills den existerar riktigt kall.
12. Vid servering, ta ut flaskan ur kylen, skaka ifall den samt häll upp inom glas.
13. Garnera tillsammans med riven muskot vid toppen.

Tips till enstaka lyckad eggnog

• För ett kall utgåva, förvara drinken inom kylen samt skaka ifall den innan servering.
• Vill ni dryck din äggtoddy varm existerar detta bara för att hetta upp den färdiga blandningen vid spisen.

  Kom minnas för att hålla koll vid temperaturen således för att den ej blir på grund av varm. Servera sedan inom enstaka tekopp alternativt värmetåligt glas.

• En äggtoddy kunna kryddas inom princip hur man önskar. på grund av enstaka julig smakgivande tillsats förmå man mot modell tillsätta kryddnejlika, kardemumma, kanel samt ingefära inom blandningen beneath tiden vilket man hettar upp den vid spisen.
  Mixa äggula samt sötningsmedel mot enstaka pösig massa inom en högt kopp alternativt tekopp tillsammans med öra.
• 

då man tar försvunnen kastrullen ifrån spisen silar man från kryddorna. detta existerar även gott för att tillsätta lite vaniljpulver inom grundreceptet.

• Det går god för att nyttja dem flesta spritsorterna inom ett egg nog. maximalt populärt existerar detta tillsammans rom, dock även konjak samt whiskey existerar vanligt. Hur många sprit man tillsätter existerar även ett smaksak samt detta existerar enkelt för att justera kvantiteten utifrån vad man egen tycker blir gott.

  inom grundreceptet besitter oss hållit nere kvantiteten alkohol till för att ge mer utrymme åt dem andra smakerna.

• Drinken passar väldigt god inom ett alkoholfri utgåva.

• 

Då utesluter man helt enkelt sprit ur receptet. vid sätt får man ett äggtoddy liksom varenda förmå njuta från, även barn.

Produktlänkarna existerar affiliatelänkar vilket innebär för att Drinkoteket får arvode vid inköp likt görs via länkarna.