Svart trumpetsvamp recept förrätt

Vad bör man laga från svampen?

Visst existerar detta något särskilt tillsammans med hösten. Både våren samt sommaren existerar underbara då dem bjuder vid värme samt blommor, dock detta existerar ändå något speciellt då hösten utför entré tillsammans med sin krispigare atmosfär, färgglada växt – och förstås mögelväxt. Jag älskar för att plocka mögelväxt samt fullfölja detta inom varenda fall ett gång per höst.

Förr inom tiden plats jag ute varenda helg samt samlade, dock idag besitter detta blivit desto mer sällan. Jag plockar möjligen en 20-tal svampar dock brukar undvika sopparna – dem tycker jag existerar alldeles på grund av maskätna, tillsammans med undantag till smörsopp liksom jag tycker existerar ett underbar mögelväxt.

Värm oljan inom enstaka stekpanna.

Kantareller, trattisar samt trumpetsvampar existerar dock en måste mot svampmackan. denna plats är kapabel ni studera mina svamptips ifall ni önskar ge dig ut inom skogen samt plocka.

Det finns massor från rätter man förmå utföra tillsammans nyplockad mögelväxt. inom dem anvisning vilket innehåller champinjoner kunna man således uppenbart byta mot nyplockad skogssvamp – samt vice versa. samtliga mina anvisning tillsammans med höstsvamp hittar ni på denna plats.

möjligen är kapabel ni ett fåtal lite färsk inspiration mot matlagningen?

En lätt svampmacka existerar ju en måste

En från dem rätter jag lagar varenda höst existerar dessa superenkla svampmackor. detta finns egentligen bara ett ingredienslista utan mängder, till man lagar dessa mackor lite vid ett höft. Allt man behöver existerar ett massiv stekpanna, nyrensad mögelväxt, fett för att steka inom, krydda samt pepprig, möjligen lite lökpulver alternativt vitlökspulver för att pudra ovan samt nyligen tillverkad persilja – gärna krusbladig.

1.

då svampen existerar färdigstekt samt blivit lagom torr lägger man inom enstaka massiv klick fett, föser svampen åt sidorna – alternativt tar ur den – och sålunda lägger man inom brödskivorna.

Jag brukar köra tillsammans Pågens rostbröd Levain liksom jag tycker äger god smakförmåga samt god fasthet. Jag tar enstaka brödskiva per individ ifall jag bör servera mackorna vilket ett förrätt. titta mot för att brödet suger inom sig från smöret vid båda sidor samt får lite yta.

Sedan existerar et bara för att lassa vid svampen samt servera.

Ansa svampen samt skär inom mindre bitar.

Svårare än sålunda existerar detta ej. Självklart bör detta existera en kallt kopp vitt alkoholhaltig mot detta kurera.

Till servering: nå toppen gärna tillsammans med extra dragon.

Gärna en alkoholhaltig tillsammans lite smörigheten likt är kapabel plocka upp smöret ifrån svampen.

» denna plats hittar ni fler anvisning vid goda svampmackor