Grilla köttfärsbiffar recept
Fetaostfyllda köttfärsbiffar tillsammans kikärtssås samt sallad tillsammans grillad persika
Härlig sommarmat mot grillen
Fetaostfyllda köttfärsbiffar tillsammans med kikärtssås samt sallad tillsammans grillad persika existerar ett maträtt jag tycker existerar således himla god. beneath den lilla period vid året då man är kapabel erhålla tag inom persikor samt nektariner får man passa vid för att laga något gott tillsammans dem.
Både nektariner samt persika går utmärkt mot detta anvisning. kunna man ej erhålla tag inom den är kapabel man byta mot äpple. Sharonfrukt existerar även gott till.
Det på denna plats existerar ett typisk sommarrätt var man grillar biffarna. Kombinationen tillsammans med den salta fetaosten inom biffarna samt den söta frukten inom salladen blir således god. Kikärtssåsen likt jag serverar mot ett lite vilket ett hummus.
Man mixar helt enkelt kikärtor tillsammans med olja samt dricksvatten, adderar kryddor samt blandar sedan tillsammans crème fraiche till ett syrligare smakupplevelse samt krämigare konsistens.
Matig sallad tillsammans ris
Själva salladen kräver lite tillagning, men den existerar himla god samt detta existerar således värt detta. Dessutom är kapabel man hjälpas åt för att utföra den, alternativt utföra den inom förväg samt bara värma vid hastigt inom micron.
Salladen består från ris, gärna basmati, liksom blandas tillsammans med dem tidigare nämnda persikorna, strimlade sockerärtor samt soltorkade tomater, smörstekt svartkål, rostad majs samt ett flaska kidneybönor till extra matighet. detta blir ju således gott! Ris inom salladen existerar något jag verkligen gillar. besitter ni ej provat existerar detta möjligen vid tiden idag. detta blir helt enkelt lite såsom ris tillsammans enstaka massa godsaker inom.
samt detta salladsaktiga inom detta läka existerar dem gröna svartkålen. kunna man ej ett fåtal tag inom svartkål förmå man byta mot grönkål, rucola alternativt hastigt stekt bladspenat.
*Ta glutenfritt brödsmulor mot biffarna därför blir rätten helt glutenfri. önskar ni förtära flexitarianskt, alternativt helt enkelt skippa köttet byter ni biffarna mot något vegetariskt.
Salladen samt såsen passar nämligen god även mot vego. Exempelvis stekt alternativt grillad spetskål.
Mat likt är kapabel förberedas
På anförande angående för att utföra maten inom förväg kunna både sallad, sås samt biffar göras inom förväg. Salladen förmå man likt sagt bara värma hastigt inom micron innan servering till för att erhålla den lite varm. Såsen är kapabel förvaras inom kylen samt bara ställas fram en tag innan sålunda den ej existerar iskall.
Biffarna blandar man allt mot, formar likt biffar samt lägger vid enstaka plastskärbröda inom kylen. Sedan existerar detta bara för att grilla dem vid kvällstid då man bör förtära. önskar ni laga maten mot flera existerar detta bara för att dubbla receptet.
Grilltips.Perfekt bjudmat samt himla smidigt angående man bör servera matbord var gästerna förmå ta själva.
» på denna plats hittar ni flera goda sommarrätter
Fetaostfyllda köttfärsbiffar tillsammans med kikärtssås samt sallad tillsammans grillad persika
För: 4 personer
Fetaostfyllda köttfärsbiffar:
1 ägg
1 dl ströbröd*
krydda, pepprig, lökpulver, vitlökspulver
600g blandfärs
1 skarlakansröd chili
150g fetaost
Kikärtssås:
1 massiv vitlöksklyfta + smör
1 tetra kikärtor
0,5–1 dl olivolja
0,5 dl vatten
0,5 dl crème fraiche
1 tsk balsamvinäger
2 krm malen spiskummin
2 krm malen koriander
1 krm bearbetat med rök paprikapulver
krydda, peppar
Sallad:
2 dl ris
1 persika
50g sockerärtor
5 bitar soltorkade tomater
70g svartkål
1 flaska rostad majs
1 tetra/burk kidneybönor (á 400g)
- Blanda hönsägg samt brödsmulor tillsammans kryddorna.
Låt stå inom 10 minuter. Blanda ströbrödsblandningen tillsammans köttfärs samt hackad chili. Skär fetaosten mot 8 skiva bitar. skiva ut färsen mot 8 plattor samt skapa vilket enstaka biff runt varenda fetaostbit. Grilla alternativt stek biffarna tills dem existerar genomlagade.
- Pressa vitlöken samt äga ner inom ett kopp tillsammans tillsammans enstaka klick fett.1.
- Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen. Halvera frukt samt ta försvunnen kärnan.Detta anvisning vid fetaostfyllda köttfärsbiffar tillsammans kikärtssås samt sallad tillsammans grillad persika existerar sann sommarmat såsom är kapabel göras inom förväg.
Kör inom micron vid full inverkan inom 30 sekunder. Skölj kikärtorna samt äga ner inom enstaka mixerskål tillsammans tillsammans olja samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Kör mot ett slät sås. äga inom creme fraiche, den micrade vitlöken samt kryddorna.
Pensla tillsammans med lite olja samt grilla dem inom några minuter vid varenda sida.Kör mixern en litet tag mot således för att allt blandas. Häll upp inom ett kopp samt kolla från ifall detta behövs mer krydda. detta behövs ganska många krydda – ta lite inom taget, blanda ordentligt, låt stå någon 60 sekunder samt smaka från. äga inom mer ifall detta behövs.
Grilla persikohalvorna sålunda dem mjuknar samt får lite ränder. Skär sedan mot lagom bitar. Rengör svartkålsbladen samt skär försvunnen den träiga mittnerven. Skär bladen mot 5 centimeters långa remsor. Värm enstaka stekpanna mot medelvärme, äga inom enstaka massiv klick fett samt äga ner svartkålen. Stek dem vid nedsänkt värme tills dem mjuknat samt fått ett lite mörkade smaragdgrön nyans.
Dra ovan en varv krydda samt skrapa från inom ett kopp. Låt majsen rinna från samt sedan äga ner inom enstaka stekpanna. Stek beneath omrörning tills dem börjar ett fåtal lite färg samt uttorkning mot. Salta en varv samt blanda inom skålen tillsammans svartkål. Strimla sockerärtor samt soltorkade tomater vid längden. Skölj kikärtorna. Bland allt inom enstaka skål.
Gillar ni receptet?
g nötfärs · 1 vanligtvis för fortplantning hos djur · 1 små riven citrongul lök · 2 rivna vitlöksklyftor · 1 dl finhackad persilja · 1/2 dl finhackad mynta.Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.