Kall kokt potatis recept

Vad är kapabel man utföra tillsammans med gamla kvarlevor från kokt potatis?

Ibland förmå inspirationen tryta då detta existerar dags för att laga föda mot kvällstid. möjligen står man var tillsammans med kvarlevor från överbliven rotfrukt sedan gårdagens kvällsmål samt fråga vad man kunna utföra tillsammans rotfrukt.

Ja, för att värma vid rotfrukt liksom tidigare varit kokt existerar förstås ej särskilt gott.

Pressa alternativt tår den kokta potatisen.

Däremot finns detta massor från nya goda saker man kunna utföra tillsammans rotfrukt samt all den kokta, överblivna potatisen.

15 goda råd vid vad man är kapabel utföra tillsammans med potatis

Potatis existerar ett himla utmärkt råvara. ej nog tillsammans för att den existerar glutenfri, den existerar även näringsrik samt utmärkt då man behöver ett fåtal inom sin snabba kolhydrater.

på denna plats kommer 15 goda idéer samt råd vilket är kapabel ger dig nya potatisrätter. Ännu fler anvisning samt råd vid vilket ni kunna utföra tillsammans rotfrukt hittar ni på denna plats, utöver all inspiration ni hittar nedan förstås.

Snabblänkar inom detta inlägg:
1. Stekt potatis
2. Potatissallad
3. Pytt inom panna
4. Potatismos
5. Potatisstomp
6.Potatisklyftor samt rostad rotfrukt inom ugn
7.

Friterad rotfrukt samt Pommes
8. Krossad potatis
9. Potatisplättar samt potatisbiffar
10. Rösti, råraka samt raggmunk
11. Potatiskaka
12. Potatisgratäng
13. Potatiskroketter samt Hash Browns
14. Potatissoppa
15.

Koka potatisen mjuk inom saltat vätska tillsammans med skalet på.

Potatispaj

1. Stekt potatis

Stekt rotfrukt existerar enkelt, gott samt en perfekt tillbehör för att svänga ihop mot middagen. Råstekt rotfrukt går allra fortast. Då tar bara potatisen samt skär den mot bitar (man kunna självklart även riva alternativt hyvla den råa potatisen på grund av för att utföra detta speciell. Välj angående ni önskar ni behålla alternativt skal försvunnen detta.

Stek potatisen inom fett tills den mjuknat samt smaka från tillsammans med krydda, krydda samt lite lökpulver samt vitlökspulver.

Att äga kall rotfrukt vid mackan existerar något från detta bästa tillsammans bota sommaren.

Även ett små dutt tillsammans med grillkrydda ger den stekta potatisen underbar smak.

Har ni kokt rotfrukt såsom ligger inom kylen går detta ännu snabbare. ni förmå självklart även koka potatisen samt sedan steka den – detta måste alltså ej existera dagsgammal rotfrukt såsom ni plockar fram ur kylskåpet. koka potatisen hel samt låt den svalna. Skär mot oregelbundna bitar samt hetta upp enstaka panna tillsammans fett.

Stek vid upphöjd värme mot potatisen fått härlig yta. Salta, peppra samt klipp ovan lite nyligen tillverkad persilja alternativt smula ovan torkad oregano.

Råsteker ni potatisen blir detta bäst för att äga enstaka medeltemperatur vid stekpannan därför för att all rotfrukt blir tillagad. Steker ni kokt rotfrukt kunna ni äga högre temperatur. Den existerar ju redan tillagad samt bör bara ett fåtal lite värme samt härlig yta, utan för att vandra sönder.

Denna gräddiga kycklingpanna tillsammans grönkål samt stekt rotfrukt existerar en riktigt gott anvisning för att testa mot din stekta potatis.

2. Potatissallad

Potatissallad skulle behärska existera detta bästa tillbehöret mot sommarens grillade föda – samt mot utomhusmåltid. fullfölja man ett genomskinlig potatissallad, även kallad fransk potatissallad, använder man olja samt vinäger, gärna kapris samt småbladig sallad.

önskar man hellre äga ett mjuk potatissallad blandar man inom creme fraiche alternativt färskost. Tärna kokt rotfrukt samt blanda tillsammans valfria tillbehör. denna plats finns några goda varianter vid potatissallad. Glöm ej för att kolla in potatissalladen likt görs tillsammans ugnsrostad potatis! Hur gott liksom helst, samt perfekt då man önskar utföra mycket.

3. Pytt inom Panna

Från stekt rotfrukt existerar steget ej långt mot ett pytt inom panna.

Den klassiska pytt inom pannan går ut vid för att ta vilket man besitter hemma. Antingen tärnar man ner köttet såsom blivit kvar ifrån enstaka tidigare kvällsmål, exempelvis enstaka stek alternativt fläskkotlett – alternativt sålunda steker man vid nytt. Den likt äter vegetariskt skippar självklart köttet samt byter mot ett köttersättare alternativt exempelvis enstaka matig rotsak.

Vill man variera detta animaliska proteinet tillsammans magert animalisk föda existerar kyckling en gott omröstning för att äga inom enstaka pytt inom panna.

Jag likt gärna tar tillvara vid resterna brukar även utföra enstaka pytt inom panna efter jul tillsammans med den överblivna julskinkan. Smidigt samt smart! Fräs vid köttet, hackad citrongul lök samt tärnad rotfrukt. Servera tillsammans inlagda röda betor samt stekt ägg.

» på denna plats hittar ni flera goda varianter vid pytt inom panna

4.

Recept tillsammans kall rotfrukt - kall rotfrukt går för att nyttja mot många maträtter samt existerar praktisk för att nyttja angående detta blir ovan kokt potatis.

Potatismos

Vad mer kunna man kunna utföra tillsammans potatis? Potatismos existerar ett klassiker liksom passar mot detta mesta. Framför allt mot husmanskost sålunda vilket köttbullar, järpar, falukorv alternativt fiskgratäng. skal samt mosa potatisen. koka upp tillsammans tillsammans grädde samt enstaka klick fett. Smaka från tillsammans krydda samt pepprig. Svårare än sålunda existerar detta ej.

Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av! Spana in tipset nedan likt ni hittar nära punkt 13.

» denna plats hittar ni rätter såsom passar för att servera tillsammans med potatismos

» denna plats hittar ni bästa receptet vid hemmagjort, krämigt potatismos samt råd vid olika smakrättningar samt toppings

5. Potatisstomp

Potatisstomp existerar ungefär vilket potatismos.

Skillnaden existerar dock för att man äger lite klumpigare bitar. Man mosar alltså ej moset lika noggrannt. Dessutom innehåller stomp oftast creme fraiche – i varenda fall inom mina anvisning. detta syrliga samt feta mot potatisen blir strålande gott. detta blir alltså lite mer struktur vid detta läka då man slarv-mosar potatisen.

Stomp kunna man på grund av övrigt utföra tillsammans samtliga möjlig vegetabilier samt rotsaker således vilket blomkål, rotselleri, kålrot… ja, register kunna göras utdragen.

noggrann liksom tillsammans med mos görs stomp vid färdigkokt rotfrukt – därför existerar detta en ypperligt omröstning då detta kommer mot rotfrukt liksom ligger samt skräpar inom kylen.

» på denna plats hittar ni goda anvisning samt smaksättningar vid stomp

6. Potatisklyftor samt Rostad rotfrukt inom ugn

Ugnsrostad rotfrukt existerar strålande gott samt passar mot detta mesta.

Behåll gärna skalet vid potatisen således blir detta tillsammans med smakförmåga samt struktur vid detta all. Skär potatisen mot skivor alternativt klyftor. Blanda gärna klyftpotatisen tillsammans andra rotsaker till större variation. Strössla ovan fetaost alternativt någon ytterligare god mejeriprodukt ni gillar – exempelvis prästost, västerbottensost alternativt parmesanost. Hur man väljer för att utföra får man att fatta beslut eller bestämma något egen.

Ringla ovan fett alternativt olja – eller varför ej ett god, smaksatt olja? Smula ovan lite torkade örter alternativt slutföra tillsammans med för att strössla färska, hackade örter ovan potatisen då den existerar färdiglagad. Då blir detta ytterligare gott.

Du förmå självklart även rosta kokt rotfrukt. Skär mot klyftor alternativt testa detta goda anvisning vid potatismynt (går lika utmärkt tillsammans med rå såsom tillsammans med kokt potatis).

eftersom potatisen redan existerar tillagad behöver den bara lite yta. Dra upp ugnen mot 225-250°C samt rosta tills dem fått härlig yta.

» denna plats hittar ni varenda anvisning tillsammans klyftpotatis

7. Friterad rotfrukt samt Pommes

Tärna, platta alternativt skär potatisen mot stavar likt pommes frites. Hetta upp oljan mot cirka 180-185°C – använd enstaka febermätare sålunda får ni koll.

äger ni ej enstaka fritös går detta lika utmärkt inom ett djup form eller gestalt inom matlagningsapparat alternativt inom ett kastrull. Använd ett olja såsom besitter högre rykpunk således såsom varmpressad rapsolja alternativt majs-, alternativt solrosolja. Sänk ner potatisen försiktigt samt fritera tills den fått härlig yta. fullfölja detta gärna inom numeriskt värde rundor samt låt potatisen vila mellan vändorna vid torky-papper.

Här hittar ni mitt bästa receptet vid frasiga pommes frites såsom tillagas kastrull samt en anvisning vid hur man utför pommes inom matlagningsapparat.

Servera mot hemmagjorda snabbmatsrätt, enstaka bit animalisk föda tillsammans bearnaisesås, alternativt varför ej panerad vattendjur tillsammans remouladsås? Tänk även vid för att sötpotatis existerar smaskens för att fritera.

8. Krossad Potatis

Krossad rotfrukt existerar en god råd vid vad man är kapabel utföra tillsammans rotfrukt samt lite från ett klassiker liksom jag ursprungligen såg Jamie Oliver utföra.

Krossad rotfrukt (även kallad bruten potatis) existerar otroligt gott samt väldigt enkelt för att utföra. Hetta upp ugnen mot 250°C tillsammans grilleffekt samt ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt. Häll ut kokt rotfrukt inom formen – detta fullfölja inget ifall skalet existerar kvar – knacka försiktigt sönder tillsammans något trubbigt, exempelvis enstaka stöt, ett muddlare likt man använder mot drinkar alternativt enstaka glasburk.

Salta, peppra samt ringla ovan fett. detta existerar även gott tillsammans med riven parmesanost ovan.

Fräs skalad samt skivad rotfrukt tillsammans med lök inom ett kastrull.

Ställ in inom ugnen samt låt potatisen stå inne mot den fått ett härlig samt knaprig yta – detta brukar ta cirka 5-10 minuter beroende vid ugnstyp samt vilket man äger på grund av topping.

» denna plats finns läka receptet vid krossad rotfrukt inom ugn

9. Potatisplättar samt potatisbiffar

Hacka alternativt mosa potatisen utan skal. Blanda upp tillsammans oval form, krydda samt krydda.

skapa mot biffar samt stek dem gyllene inom fett. till variation förmå man blanda inom mejeriprodukt alternativt någon krydda man tycker angående. Rosmarin blir en gott inslag angående man önskar äga mer vilt-ton vid detta bota. till medelhavsinspirerat passar fetaost alternativt mozzarella god. Mozzarellan utför dessutom för att dem håller ihop lite enklare. Dessa bönbiffar tillsammans kantareller samt rotfrukt liksom ni ser vid bilden existerar även riktigt smarriga samt en perfekt alternativ då man önskar förtära vegetariskt.

10.

Rösti, råraka samt raggmunk

Vad existerar egentligen skillnaden vid rösti, råraka samt raggmunk? Rösti existerar ett grövre bakelse likt man är kapabel utföra tillsammans med rotfrukt medan enstaka råraka existerar tunnare. Blandar man den rivna potatisen tillsammans pannkakssmet får man ett klassisk raggmunk. vilket gäller rösti samt råraka hävdar vissa för att den en bör lagas inom matlagningsapparat medan den andra bör stekas inom stekpanna.

Jag tycker för att dem numeriskt värde sätten funkar lika god för att tillaga vid – matlagningsapparat existerar ju även en utmärkt sätt för att tillaga vid då man bör laga många vid ett gång. tillsammans med andra funkar den grövre röstin fint för att stekas långsamt inom enstaka mindre stekpanna liksom ej existerar således nära. Den förmå även bakas inom ett gratängform alternativt inom ett ugnstålig stekpanna (ex gjutjärn) inom ugnen.

Värt för att notera existerar för att röstin blir snabbare samt jämnare tillagad inom ugnen. vid identisk vis är kapabel rårakan både stekas (i ett massa smör) alternativt tillagas inom ugnen. till enstaka torrare rösti radar man upp dem vid ett plåt vid en bakplåtspapper samt ställer in inom ugnen. på grund av ett frasigare rösti använder man enstaka djup plåt var man äger matfett inom botten.

på grund av enstaka jämn rostning är kapabel man vända rårakorna efter halva tiden.

Vad man bör äga till ingredienser inom röstin respektive rårakan finns detta således uppenbart ett massa traditionellt mambo jambo för att förhålla sig mot. Jag tycker för att man får äga inom vad man önskar – potatis, rotsaker, lök, mejeriprodukt, bacon… you name it. Skulle oss jämt förhålla oss mot dem klassiska ”reglerna samt pekpinnarna” skulle oss än idag sitta samt knapra vid identisk tråkiga maträtter likt man gjorde vid 1700-talet.

Jag gillar då man vågar ta ut svängarna lite. Grundkonceptet existerar trots allt ändå detsamma. Variera även detta bota genom för att riva vid dem stora alternativt dem små hålen vid rivjärnet. alternativt för att strimla detta smalt vid mandolin alternativt tillsammans en juliennejärn.

» på denna plats finns mer inspiration mot vad man är kapabel servera mot rösti

11. Potatiskaka

Definitionen från vad likt existerar enstaka potatiskaka existerar lite svävande.

Antingen river ni rå alternativt kokt rotfrukt samt blandar tillsammans med oval form samt eventuellt lite potatismjöl. äga ner detta inom enstaka massiv form eller gestalt alternativt inom amerikanska muffinsformar samt laga inom ugnen. Använder man färdigkokt rotfrukt mot ett potatiskaka går detta självklart många snabbare. Stanningen kunna dock behöva lite hjälp vid traven från en oval form samt lite potatismjöl (eftersom många från stärkelsen gått ut inom kokvattnet).

Skivar ni rå rotfrukt riktigt tunt samt varvar den – allra helst inom enstaka springform tillsammans löstagbar kant samt en bakplåtspapper inom botten får ni ett massiv potatiskaka, alternativt vad jag snarare skulle kalla till ett potatistårta.

Man är kapabel alltså antingen riva alternativt platta potatisen tunt. Jag gillar både potatiskaka samt potatistårta eftersom detta existerar himla tjusigt för att servera. detta existerar även lite lyxigare än ett vanlig potatisgratäng – denna lagas tillsammans med grädde alternativt creme fraiche. Potatiskakan existerar lite mer kompakt samt lyfts helt enkelt ut sin struktur nära servering. Man kunna även utföra små potatiskakor inom muffinsform.

12.

Potatisgratäng

Min potatisgratäng brukar jag utföra tillsammans med rotfrukt liksom jag skivar samt lagar tillsammans tillsammans med grädde alternativt creme fraiche inom ugnen. Jag besitter även lök inom min potatisgratäng. eftersom potatisen innehåller stärkelse liksom går ut inom vätskan behöver man ej tillsätta något bindmedel därför liksom mjöl alternativt hönsägg. Visst är kapabel man även utföra potatisgratäng tillsammans med färdigkokt rotfrukt.

eftersom potatisen nära kokningen redan släppt många från sin stärkelse ut inom kokvattnet kunna man behöva addera bindmedel på grund av för att erhålla ett tillräckligt stelnad potatisgratäng. Lite potatismjöl alternativt majsstärkelse förmå hjälpa. sålunda även en ägg.

Jag brukar grädda potatisgratängen inom 225°C inom vanlig matlagningsapparat inom 30-40 minuter – alternativt tills stanningen stelnat.

Tiden förmå variera beroende vid ugnstyp samt hur tjock samt massiv potatisgratängen existerar. inom vissa fall förmå alltså gratängen behöva stå inne inom uppåt ett 60 minuter på grund av för att bli helt genomskinlig. Skaka vid den på grund av för att titta hur lös den existerar samt känn tillsammans med ett tandpetare på grund av för att kolla ifall potatisen mjuknat tillräckligt. Ta ut gratängen samt låt den svalna cirka 10 minuter beneath folie innan servering, således den hinner stabiliseras.

» denna plats hittar ni goda anvisning vid olika sorters potatisgratäng

13.

Potatiskroketter samt Hash Browns

Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av! Potatiskroketter existerar alltså potatismos vilket man blandar tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur samt exempelvis grädde, formar mot bollar alternativt rullar samt sedan doppar inom mjöl alternativt brödsmulor. Dessa är kapabel man sedan fritera alternativt laga inom ugnen.

När man spritsar potatismoset mot höjder samt bakar från detta kallas detta pommes duchesse.

Dessa förmå man antingen spritsa ut vid enstaka plåt samt baka inom ugnen, alternativt således spritsar man ut den runt planksteken. Potatismoset runt angående vid planksteken existerar ju nästan ett från dem göttaste sakerna.

När ni bör utföra hash browns skalar samt mosar ni den kokta potatisen samt blandar tillsammans lite krydda. Blöt ett ringform/utstickare vid cirka 6 cm inom diameter samt skiva ner potatisen inom den.

Peta ut potatisplätten ur potatisrundeln. Hetta upp olja mot ungefär 170-180°C samt lägg försiktigt inom potatisrundlarna. Fritera inom 3-5 minuter tills dem fått härlig färg. Tag försiktigt ut hash brownen tillsammans ett nätslev samt låt den uttorkning vid en sidblad. önskar man hellre äga kroketter existerar detta bara för att skapa potatisen mot bollar innan dem friteras, i enlighet med tipset ovan.

Fritera kunna man utföra inom ett fritös, alternativt enstaka vanlig kastrull vid spisen. Använd inom därför fall enstaka febermätare till för att kolla från temperaturen.

14. Potatissoppa

Soppa passar lika god mot förrätt likt mot huvudrätt. vid hösten, då man börjar bli lite ruggig, är kapabel detta artikel gott tillsammans ett värmande soppa. Potatisrester blir utmärkta inom ett rotfrukt samt jordärtkockssoppa, rotfrukt samt purjolökssoppa – alternativt varför ej ett soppa tillsammans blomkål samt broccoli.

koka grönsakerna inom 1 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Lyft ur hälften från grönsakerna samt kör jämn tillsammans med enstaka mixer. Häll igen tillsammans med resten samt koka ihop. önskar man äga mer fetma alternativt syrlighet inom soppan är kapabel man blanda inom grädde alternativt creme fraiche.

15. Potatispaj

Potatispaj samt potatispirog existerar några annorlunda anrättningar var potatisen får samsas tillsammans med bakverk.

utför personlig smördeg alternativt pajdeg, alternativt inköp färdig vid rulle. Filodeg går noggrann lika god samt fullfölja detta all lite sprödare. Potatisen inom pajen förmå man variera tillsammans olika smaksättare således likt fetaost, soltorkade tomater, ansjovis alternativt skinka. Denna härliga ansjovispaj tillsammans med rotfrukt samt karamelliserad lök brukar jag servera mot påsk samt mot midsommar.

Berätta gärna, vad brukar ni utföra tillsammans rotfrukt samt dina potatisrester?

Vilken existerar den bästa maträtten ni brukar utföra tillsammans potatis?