Recept smörgåstårta ost

Smörgåstårta existerar ju väldigt lyxigt samt passar perfekt mot kalas samt firanden.

Skär rädisor samt päron inom klyftor.

för att utföra sin personlig smörgåstårta kräver lite period samt omtanke – dock sen får ni den ju noggrann liksom ni önskar äga den!

Smörgåstårtan existerar enstaka från ett fåtal rätter inom svenska köket var man kombinerar animalisk föda tillsammans vattendjur samt skaldjur. inom denna variant håller oss oss dock borta ifrån marina inslag samt väljer enstaka klassisk ost- samt skinkkombination.

Detta anvisning ger enstaka smörgåstårta tillsammans 4 portioner (eller 2 riktigt stora portioner ifall detta bör erbjuds mat eller dryck vilket huvudmål).

Vispa crème fraiche samt bred runt kanterna.

ifall ni önskar äga enstaka större dessert existerar detta bara för att dubblera receptet sålunda får ni enstaka klassisk smörgåstårta tillsammans med 8 bitar.

Ingredienser:

• 3 skivor landgångsbröd alternativt 9 skivor formfranska

Pastejkräm

• 100 g bredbar leverpastej
• 3/4 dl crème fraîche
• 30 g Philadelphiaost
• 1/2 dl smörgåsgurka

Skinkröra

• 60 g skinka
• 1 dl crème fraîche
• 1 1/2 msk dressing
• 1 tsk dijonsenap
• 1/2 msk hackad gräslök
• Salt samt peppar

Garnering

• 50 g Philadelphiaost
• 1 dl crème fraîche
• 1 dl majonnäs
• 80 g tunna skivor skinka
• 50 g skivor smakrik mejeriprodukt (fråga gärna inom ostdisken angående dem besitter enstaka mejeriprodukt vilket går för att rulla)
• 1/2 ask ärtskott
• 1 gurka
• Rädisor
• Vindruvor
• Gräslök

Gör därför här:

Börja tillsammans med för att utföra dem båda fyllningarna.

Lägg pastej, crème fraîche samt färskost inom ett bunke tillsammans höga kanter.

Mixa mot ett slät hudvård.

Riv hårdosten fint samt rör ihop tillsammans med crème fraiche.

Hacka smörgåsgurkan fint samt rör ner den inom krämen.

Häll crème fraîche, dressing samt dijonsenap inom ett kopp samt rör ihop mot enstaka slät hudvård. Hacka skinkan inom mindre bitar. Finhacka gräslöken. Rör ner skinka samt gräslök inom krämen. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Ta fram en serveringsfat alternativt ett bricka från lagom storlek samt lägg vid bakplåtspapper.

Skär försvunnen kanterna vid bröden samt lägg ett botten bestående från 1 landgångsbröd alternativt 3 skivor formfranska. Bred vid pastejkrämen vid brödbotten.

Lägg vid ytterligare en lager bakverk – dela gärna bröden vid därför sätt för att ni kunna lägga ut dem utan för att skarvarna hamnar vid identisk sätt vilket detta undre lagret.

Bred därefter vid skinkröran. Lägg mot senaste ut detta sista lagret bröd.

Plasta gärna in samt ställ inom matförvaring några timmar alternativt ovan natten – smörgåstårtan blir godast angående den får stå mot sig.

Smula ner ädelosten inom enstaka bunke samt vispa alternativt mixa ihop den tillsammans crème fraiche.

enstaka stund innan detta existerar dags för att servera får ni ta fram tårtan till för att dekorera den.

Förbered dekoreringen genom för att ordna allt ni bör nyttja likt garnityr. Skär osten inom rejäla skivor samt rulla ihop dem. Rulla skinkskivorna. Skölj gurkan samt skär från ändarna, hyvla sedan tunna långa skivor längs tillsammans gurkan.

Kantskär brödskivorna.

Skölj rädisorna samt skär dem tunt. Skölj samt dela vindruvorna mitt itu. Hacka gräslöken.

Blanda sedan samman färskost, crème fraîche samt dressing. Bred ut en lager från krämen runt läka tårtan, även kanterna.

Garnera ovansidan tillsammans skinka, mejeriprodukt, gurka, rädisor samt vindruvor. Dela ärtskotten mot lagom längd samt fäst dem runt kanterna vid smörgåstårtan.

Lägg vid fyra skivor från formbrödet.

nå toppen tillsammans med hackad gräslök.

Tips!

Recept vid enstaka smörgåstårta tillsammans lax samt räkor hittar ni här.