Recept sås med tahini

Chipotle Tahini sås existerar enstaka rökig, mjuk samt enkel kryddig sås gjord från tahini, chipotlepeppar samt limejuice. Denna mångsidiga sås existerar perfekt till för att ringla ovan grillat animalisk föda, rostade vegetabilier, tacos alternativt mot samt tillsammans med likt en dopp.

3 msk färskpressad citron.

Den ger enstaka djärv, rökig smakförmåga tillsammans ett rik, nötaktig krämighet ifrån tahinin.

Ingredienser:

• 1/2 mugg tahini (sesampasta)
• 2-3 chipotle peppar inom adobosås (justera på grund av kryddighet)
• 2 msk limejuice (färskpressad)
• 1 vitlöksklyfta, finhackad
• 1/2 tsk malen spiskummin
• 1 msk olivolja
• 1/4 fat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (justera till konsistens)
• Salta efter smak
• nyligen tillverkad koriander (valfritt till garnering)

Instruktioner

1.

Blanda ingredienserna

inom enstaka mixer alternativt matberedare, sammanföra tahini, chipotle peppar, limejuice, hackad vitlök, mald spiskummin, olivolja samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

2 msk monark Markattas.

Mixa tills detta existerar jämn samt krämigt.

2. Justera konsistens

ifall såsen existerar på grund av tjock, tillsätt mer dricksvatten, 1 msk inom taget, tills ni når önskad konsistens.

½ vitlöksklyfta, finhackad.

ni kunna utföra den tunnare till duggregn alternativt grövre på grund av doppning.

3. smakförstärkare efter smak

Tillsätt krydda efter smakupplevelse samt blanda igen. angående ni föredrar mer värme är kapabel ni lägga mot extra chipotle-peppar alternativt lite från adobosåsen.

4. Servera samt garnera

Servera chipotle tahinisåsen omedelbart, alternativt ställ den inom kylen inom upp mot 5 dagar.

1 ½ dl grekisk yoghurt.

Garnera tillsammans nyligen tillverkad koriander på grund av enstaka extra touch från ljushet. Denna sås fungerar utmärkt för att ringla ovan grillat animalisk föda, vegetabilier alternativt såsom dipp mot bakverk samt rostade grönsaker.

råd på grund av den bästa Chipotle Tahini-såsen

• granska kryddan : Justera antalet chipotle-peppar beroende vid din värmetolerans.

  ni förmå även nyttja adobosåsen isolerad på grund av ett vänligare smak.

• Smidig konsistens : Blanda väl till för att erhålla enstaka mjuk, slät sås.
  ¼ tsk monark Markattas örtsalt.
• 

Tillsätt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig successiv på grund av för att granska konsistensen.

• vandra framåt : Den på denna plats såsen smakar ännu förbättrad efter för att äga suttit inom några timmar, vilket utför för att smakerna smälter samman.

Slutsats

Chipotle Tahini Sauce existerar en smakrikt samt rökigt tillskott mot dina favoritgrillade rätter alternativt tilltugg.

Kombinationen från chipotlepeppar samt tahini skapar ett mjuk, rik sås tillsammans med ett ton från smakförstärkare samt tang ifrån lime.

½ dl kokande varmt vatten.

detta existerar mångsidigt, enkel för att utföra samt perfekt till för att förhöja ett mängd olika måltider.

Variationer

1. Vitlök Chipotle Tahini : Lägg mot enstaka ytterligare vitlöksklyfta till enstaka mer kraftig smak.
2. Cilantro-Lime Tahini : Tillsätt ny koriander inom såsen på grund av enstaka örtig twist.
3. Rökig peppar tahini : Tillsätt enstaka nypa bearbetat med rök peppar till enstaka djupare rökig smak.
4. Chipotle Yoghurt Tahini : Tillsätt ett bestick grekisk yoghurt på grund av ett krämigare konsistens.
5. Citron Chipotle Tahini : Byt ut limejuicen mot citronsaft till enstaka ytterligare citrussmak.

Bästa parningar

• Grillad kyckling alternativt biff
• Rostade vegetabilier (blomkål, sötpotatis)
• Spannmålsskålar alternativt sallader
• Tacos alternativt wraps
• likt dipp mot pitabröd alternativt tortillachips