Viktväktarna recept fläskytterfile

Recept ifrån 2017 inom repris.

I helgen således provade jag min nya leksak; ett elektrisk bordsgrill från Breville.

Blanda timjan samt rosmarin tillsammans med rivet limeskal, krydda samt peppar.

detta plats riktigt skoj för att erhålla testa samt grilla tillsammans den. Grillen blev riktigt varm samt köttet fick ett härlig grillyta. Bordsgrillen besitter avtagbara grillplattor vilket existerar väldigt enkla för att rengöra då dem äger ett DuraCeramic-beläggning. Man är kapabel välja ifall man önskar stänga grillen tillsammans locket alternativt öppna den helt sålunda för att ni får numeriskt värde grillplattor vid enstaka samt identisk gång.

detta plats sålunda jag gjorde.

Fläskytterfilé såsom får tillagas länge inom ett smakrik samt mjuk teriyakisås inom ugnen blir OTROLIGT gott!

Jag grillade spetten vid den en plattan samt grönsakerna vid den andra. Detta anvisning går även för att utföra vid ett vanlig utomhusgrill alternativt ifall ni äger ett grillpanna.

Till 4 portioner därför behöver man:

Spett: ca 800 finputsad fläskfilé, minimalt 4 spett

Marinad mot köttet: 3 msk rapsolja, 1 msk kinesisk soja, 1 tsk sambal oelek, 2 finhackade vitlöksklyftor, 2 krm grovmalen peppar, krydda, ev lite rökessens

Grönsaker: 2 knippen ny smaragdgrön sparris, 1 citrongul lök, 2 röda paprikor

Pensling mot sparrisen: 2 msk rapsolja, 1 pressad vitlöksklyfta, salt

Gör därför här:

Putsa köttet fri ifrån senor samt fett.

Blanda ihop marinaden samt häll inom dubbla plastpåsar.

Blanda ihop matlagningsbas, fraiche, soja, teriyakisås, finriven vitlök samt sambal oelek.

Skär filén inom jämna samt lika stora bitar samt lägg detta inom påsen tillsammans med marinaden. Vänd runt angående därför för att marinaden kommer ovan läka filén.

Värm margarin inom ett panna samt stek köttet tills detta existerar genomstekt samt gyllene.

Låt köttet dra inom marinaden inom minimalt 1 timme.

Sätt vid bordsgrillen vid högsta värmen samt låt den bli riktigt varm, min äger ett belysning liksom signalerar då den äger nått den temperatur ni besitter valt, (eller tänd grillen samt låt den bli redo på grund av grillning). virke köttet vid spett beneath tiden samt lägg detta åt sidan. Blanda ihop oljan mot sparrisen, pressa inom vitlöken inom oljan samt salta lite.

Putsa filén samt strimla den därefter, hacka champinjoner samt peppar samt klyfta löken.

Skär löken samt paprikan inom skivor alternativt strimlor. Förbered allt innan ni börjar för att grilla.

Öppna bordsgrillen helt samt lägg spetten vid den en halvan (eller lägg spetten vid din vanliga matlagningsutrustning likt ni brukar göra). Pensla sparrisen samt angående ni önskar även dem andra grönsakerna tillsammans med vitlöksoljan samt lägg den vid den andra halvan från grillen.

alternativt angående detta existerar ont ifall ställe därför tar ni samt grillar enstaka sak inom taget tills allt existerar grillat samt färdigt. Hur utdragen period man bör grilla existerar således individuellt, allt beroende vid hur man önskar äga köttet. Jag tog ingen tidsperiod, dock säga för att ni vänder spetten samt grönsakerna efter några minuter. Lyft vid köttet samt vegetabilier därför ser ni hur detta ser ut.

Skär fetaosten inom små tärningar samt strö ovan salladen.

alternativt tillsammans andra ord…grilla vilket ni brukar utföra inom vanliga fall.

Servera spetten tillsammans med dem grillade grönsakerna, eventuellt tillsammans någon god rotfrukt samt beasås.

ViktVäktarna

• WW Points: Totalt besitter detta anvisning 35 points, vilket ger 9 points per portion. ifall man utesluter oljan mot grönsakerna således blir detta totalt 28 points istället samt 7 points per portion.