Torkade nypon recept

Nypon existerar ett fantastisk smaksättare samt existerar enstaka sann c-vitamin bomb.

2.

Torkade nypon existerar en enkelt anvisning samt ni kunna nyttja detta vid flera olika sätt!

Hemmets kokbok

Detta anvisning kommer ifrån Hemmets kokbok, upplagan likt trycktes 1952.

Torkade nypon: Sätt ugnen vid 100°.

Jag besitter numeriskt värde upplagor, samt inom den inledande upplagan ifrån 1903, kunde jag ej hitta receptet.

Hemmets kokbok publicerades från Fackskolan till huslig finans inom Uppsala. dem fanns pionjärer inom receptskrivning.

Ett väldigt enkelt recept.

Fram mot 1950-talet plats detta vanligt för att nedteckna ingredienser samt beskrivningen löpande, liksom mot exempel: "Ta numeriskt värde hönsägg samt blanda tillsammans tre matskedar sötningsmedel. etc.

inom förordet inom inledande upplagan skrivs:

"Från våra bland allmänheten mera utspridda kokböcker skiljer sig "Hemmets kokbok" inom öfrigt på det sättet, för att ingrediensernas mängd samt beskaffenhet inom start af hvarje anvisning exakt angifvas, samt för att tillagningen utförligt samt precis beskrifves. på det sättet existerar kokboken inom stånd för att ge trygg ledning äfven tid husmödrar, vilket äro mindre vana nära matlagning."

Än idag använder oss receptbeskrivningen såsom den introducerades inom Hemmets kokbok.

Vilka nypon går för att äta?

Nypon finns för att hitta ute inom naturen, alternativt inom sin personlig gård.

varenda olika sorters nypon går för att förtära samt på denna plats existerar enstaka allmän rekommendation för att ej förtära besprutade nypon.

Ska man uttorkning nypon all alternativt urkärnade?

Både och!

Koka nyponen mjuka inom vattnet (cirka 20 minuter), mixa sönder dem tillsammans stavmixer (det räcker för att mixa lite slarvigt, varenda nypon behöver ej mixas sönder helt).

detta beror vid användningsområde. angående ni torkar nypon all är kapabel ni utföra nyponpulver alternativt nyttja den mot nyponsoppa då soppan kommer för att silas. Urkärnade, torkade nypon kunna användas mot brödbak, såsom topping vid yoghurt, mot musli alternativt mot örtinfusion.

Du kunna även mala urkärnade nypon mot nyponpulver till för att äga inom müsli, alternativt på grund av för att utföra Nyponmärg.

En c-vitamin-bomb

Nypon existerar kända på grund av för att innehålla många c-vitamin, dock visste ni för att färska nypon innehåller ungefär 25 gånger mer askorbinsyra än enstaka apelsin?

Koka nyponen inom 1/2 liter vätska tillsammans tillsammans med vaniljstången samt dem utskrapade fröna, ca 15 min alternativt tills nyponen mjuknat.

detta blir bota 1400 mg C-vitamin per 100 gram. Dessutom innehåller detta B-vitamin, betakaroten samt enstaka rad mineraler.

Rensa samt skölj nyponen.

ett sektion från c-vitaminet försvinner nära torkningen, dock dem torra nyponen besitter ändå ett c-vitaminhalt på 395 mg per 100 gram, vilket även denna plats existerar många mer än apelsiner.

Hur långe existerar hållbarheten vid torkade nypon?

Minst en tid, ifall dem förvaras torrt samt svalt.

Om ni gillar detta recept...

...då möjligen ni även gillar