Recept bbq sås till pulled pork
således enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Så enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Jag äger nog ständigt varit lite liksom kärringen mot strömmen. detta existerar inom samtliga fall vad min mor sagt. då pulled pork blev populärt på grund av en par kalenderår sedan lagade varenda detta.
1 dl dijonsenap.Jag gjorde förstås därför motsatsen samt ville ej laga detta eftersom på grund av för att varenda andra gjorde detta. Visst äger jag lagat detta en par gånger samt visst finns detta en gäng anvisning vid pulled pork på denna plats inom bloggen. Jag kunde dock ej förstå storheten inom detta kurera. Färdiglagad pulled pork liksom man värmde inom ugnen dök även upp inom fanns samt varannan butik.
Det fanns ej förrän inom kalenderår, då jag verkligen ville ge pulled pork ett chans.
Pulled pork, vilket ursprungligen kommer ifrån USA samt vid svenska översätts mot draget animalisk föda, existerar himla enkelt för att laga, samt tillsammans dem rätta kryddorna blir detta faktiskt väldigt gott för att peta ner detta saftiga samt smakrika animalisk föda inom allt ifrån pitabröd mot hamburgerbröd. alternativt varför ej bara servera detta tillsammans med potatismos?
Generellt är kapabel man utföra pulled pork vid numeriskt värde vis; antingen ger man köttet enstaka lätt smakgivande tillsats innan detta gård in inom ugnen, på grund av för att efter tillagningen röra ner enstaka valfri grillsås inom detta trasade köttet.
Just därför på denna plats brukar köpevarianterna existera gjorda; detta trasade köttet ligger inom enstaka påse, samt då man bör värma köttet fullfölja man detta tillsammans tillsammans den medföljande grillsåsen. detta andra sättet existerar för att tillaga köttet direkt inom detta såsom blir såsen. Då behöver man mer vätska inom grytan ifrån start, samt trasar sedan direkt köttet inom såsen.
Jag brukar utföra vid detta sista viset, alltså allt vid enstaka gång. detta på denna plats existerar även detta vanligaste sättet samt vilket dessutom ger den saftigaste samt maximalt fylliga smaken.
2 tsk liquid smoke.för att utföra pulled pork existerar verkligen superenkelt, samt för tillfället då jag börjat förstå storheten inom detta kurera önskar jag ju nästan laga detta läka tiden.
Fläskkarré existerar bäst mot pulled pork
Så hur fullfölja jag då? Ja, detta existerar vilket sagt väldigt enkelt för att utföra pulled pork. Man behöver bara lite period samt behöver ej hålla vid samt trixa enstaka massa.
Fläskkarré existerar detta helt bästa köttet mot pulled pork. Denna styckningsdetalj existerar således fettstrimmig samt härlig för att köttet blir mört samt saftigt då detta värms långsamt. Man förmå även nyttja sig från specifikation vilket bog alternativt skinka.
Man behöver egentligen ej ansa köttet. angående detta äger några ytliga, randiga hinnor är kapabel man sålunda tydligt ta försvunnen dem, dock detta brukar sällan behövas.
detta hårda fettet vilket existerar lite torrt, detta önskar man helt äga kvar eftersom detta existerar detta liksom smälter ner samt fullfölja köttet saftigt. Nästa steg existerar för att smakförstärkare köttet vid ovansidan. Sedan lägger man detta tillsammans den kryddade sidan neråt inom ugnstålig gryta – förslagsvis från gjutjärn, kryddar ovansidan vid köttet, träffar vid vätska samt smaksättning samt ställer in inom ugnen vid nedsänkt temperatur.
dem kryddor samt smaksättare jag använder hittar ni inom receptet nedan. ett karré vid cirka 1 kilo tar ungefär 4–5 timmar för att tillaga inom ugnen vid 150°C.
När köttet existerar uppenbart existerar detta således mört samt fint för att detta bara faller isär. Då trasar man detta bara enkel tillsammans hjälp från numeriskt värde gafflar samt blandar tillsammans återstoden från vätskan. Svårare än således existerar detta ej.
Servera gärna detta bota tillsammans med coleslaw, refried beans samt picklad rödlök inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd.
1 dl worcestersås.Dessa pulled pork-burgare tillsammans med coleslaw samt picklad rödlök existerar även ljuvliga. Hur gott såsom helst samt den perfekta helgmaten. besitter man bråttom utför man pulled pork inom ett tryckkokare. Fiffigt va?
Att värma samt förvara pulled pork
Pulled pork går utmärkt för att värma upp. Antingen utför man detta inom ugnen tillsammans tillsammans lite vätska alternativt allra enklast inom mikron.
2 msk vitvinsvinäger.Använder ni god ingredienser existerar noga tillsammans med utmärkt hygienen håller den inom 1–2 veckor inom kylen. Förvara den inom ett matlåda alternativt inom ett vac-påse. Den ursprungliga hållbarheten vid köttet förmå sålunda tydligt påverka hur länge detta håller sig fräscht. Titta, lukta samt smaka på grund av för att kolla angående detta existerar ok. Självklart är kapabel man även frysa pulled pork samt man önskar förvara detta längre.
3 dl passerade tomater.denna plats hittar ni fler anvisning vid pulled pork
3 smarriga middagsrätter tillsammans med pulled pork
Recept vid pulled Pork
För: 6 personer
Pulled Pork:
1 kg fläskkarré
1 msk malen spiskummin
1 msk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk ancho chilipulver
2 tsk salt
1 msk mörkt muscovadosocker
3 stora vitlöksklyftor
33 cl mörk maltdryck, ex porter
1 dl bbq-sås, ex Sweet Baby Rays
1 skarlakansröd chilifrukt
- Skölj fläskkarrén samt ansa den ifrån hinnor, ifall detta behövs.
- Krydda ovansidan tillsammans med en ganska tjockt lager malen spiskummin, bearbetat med rök paprikapulver, malda chiliflakes, ancho chilipulver, krydda samt muscovadosocker.
- Ringla lite fett inom ett inom ett ugnseldfast gryta vid cirka 2,3 liter samt lägg ner köttet tillsammans med den kryddade sidan neråt.
smakförstärkare ovansidan.
- Grovhacka vitlökarna samt sprid ut dem runt ifall.1 tsk chilipulver.
- Servera grytan inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd tillsammans picklad rödlök, coleslaw samt refried beans.
Slå vid mörk ök samt bbq-sås. Lägg vid locket samt ställ in grytan inom ugnen vid över- samt undervärme vid 150°C inom 5 timmar, alternativt 175°C inom 3 timmar. Trasa köttet tillsammans med numeriskt värde gafflar samt vänd runt inom den återstående vätskan. Hacka den röda chilifrukten samt strössla ovan – ta således många chili ni önskar beroende vid hur varm föda ni gillar.
Gillar ni receptet?
Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.