Äggsås enkelt recept

Eftersom oss ej äter sjömat sålunda ofta inom vår släkt således äger denna barnklassiker faktiskt ej lagats förrän nu! detta blev riktigt lyckat samt varenda inom familjen åt tillsammans god aptit 🙂

Nackdelen tillsammans detta anvisning existerar för att ni behöver organisera lite inom förväg samt plocka fram torsken ifrån frysen därför den hinner tina.

Antingen lägger ni den inom kylen vid morgonen därför existerar den redo mot middagen sen. dock detta går nästan förbättrad för att tina den inom en vattenbad tillsammans med kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Lägg fisken inom enstaka plastpåse (om den ej redan existerar förpackad så) samt lägg inom enstaka kopp tillsammans kallt vätska.

Låt stå inom 30 min därför bör den artikel tinad samt inom förbättrad skick än ifall ni tinar den långsamt.

Detta existerar en anvisning likt finns tillsammans bland våra populära kylskåpsmagneter. Läs mer samt beställ här: Kylskåpsmagneter tillsammans med anvisning. Använd koden “Bloggen50” sålunda får ni 50 kr rabatt!

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Torsk tillsammans äggsås

Vi äter ej sjömat därför ofta inom vår släkt dock testade denna barnklassiker för tillfället.

Ingredienser ; 4 oval form ; 25 g fett alternativt margarin ; 2 msk vetemjöl ; 3 dl vätska ; 1 dl vispgrädde.

detta blev riktigt lyckat samt varenda inom familjen åt tillsammans god aptit 🙂

Måltid Huvudrätt, middag, Middag

Ingredienser  

• 900 g potatis
• 500 g torskfilé glöm ej för att tina denna innan!
• 1,5 liter vatten
• 3 msk fiskfond
• 5 pepparkorn
• 1 lagerblad

Äggsås

• 2 ägg
• 25 g smör
• 1,5 msk vetemjöl
• 2 krm salt
• ½ krm vitpeppar
• 3 dl mjölk
• ½ dl hackad persilja

Gör således här 

• Koka upp dricksvatten inom ett kastrull samt lägg ner kylskåpskalla vanligtvis för fortplantning hos djur, låt koka inom 9 min.

  Skölj tillsammans kallt dricksvatten samt låt stå samt svalna.

• Ta fram ett massiv samt bred kastrull var fisken är kapabel ett fåtal lokal bredvid varandra. Häll inom dricksvatten, fiskfond, pepparkorn, lagerblad samt citronsaft. koka upp samt äga inom fisken.

  Smält smöret inom ett kastrull, vispa inom mjölet samt lite från grädden.
• 

koka vid svag värme inom 5 min. Ta upp tillsammans hålslev samt håll den varm.

• 

dock ni borde klara från för att fixa såsen samt koka ärtor beneath tiden.

Ta enstaka liten kastrull för sås samt smält smöret. Tillsätt mjölet samt vispa ihop.

Häll inom mjölken, lite inom taget samt vispa.

Hårdkoka ägget.

Salta samt peppra. Sänk mot lägsta temperaturen.

Skala samt hacka upp äggen grovt.

2 msk fett · 2 msk vetemjöl · 2 dl fiskbuljong · 2 dl kaffegrädde · krydda · vitpeppar · 2 hönsägg, hårdkokta · 3 msk persilja, hackad.

Vänd ner inom såsen tillsammans tillsammans med hackad persilja