Sås till rostbiff recept

Rostbiff tillsammans med underbar sås vid söndag!

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Inlägget innehåller annonslänkar

Rostbiff tillsammans med underbar sås vid söndag!

Den på denna plats rätten tillsammans med tillhörande sås äger florerat inom våra släkter beneath flera kalenderår, ibland mot rostbiff liksom denna plats dock även mot oxfilé alternativt någon ytterligare typ från stek.

detta existerar skitgott helt enkelt.
Den på denna plats såsen (ja köttet existerar ju givetvis viktigt dock såsen!

2 msk tomatpuré.
  • 2 msk tomatpuré.
  • Oh My God den denna plats såsen!!) existerar ifrån start sojabaserad samt detta ingår ju ej inom Paleo. dock eftersom oss gillar för att paleo-ifera olika gamla favoritrecept därför äger oss bytt ut sojan mot Coconut Aminos. samt jag säger bara det; detta blev noggrann lika god likt jag minns det!
    oss gjorde ett rejäl bit, 1,2 kg, detta gav oss kvällsmål till 4 vuxna, 2 unge samt en par matlådor samt lite okynnesätning direkt ifrån kylen.

    detta blev ej enstaka smula ovan. Bokstavligen.

    Varför ej soja?

    Ja, då kunna man ju fråga sig varför oss ej äter soja samt varför detta ej ingår inom ett paleokost då man ofta hör för att baljväxter samt soja existerar enstaka sektion från ett varierad samt sund kosthållning ? Jo, detta handlar framförallt om antinutrienter.

    1 shalottenlök, finhackad.
  • 1 shalottenlök, finhackad.
  • Jag äger skrivit ifall antinutrienter flera gånger tidigare. detta existerar anledningen mot för att oss blötlägger nötter samt frön innan oss äter dem; till för att minska kvantiteten antinutrienter.
    Baljväxter innefattar alla sorters frön från växter ofta använda som mat (inklusive sojabönan), linser, ärtor och jordnötter. Lektiner och fytinsyra existerar numeriskt värde typer av antinutrienter. Lektiner existerar enstaka assemblage från proteiner såsom finns inom varenda torkade samt färska baljväxter, vilket frön från växter ofta använda som mat, linser, ärter, etc.

    Hur många lektiner det finns inom dem olika typerna från baljväxter varierar.
    Antinutrienter existerar alltså ämnen vilket försvårar absorption från näringsämnen, likt hindrar oss för att ta upp olika mineraler samt protein inom vår mag-/tarmkanal dock även reta slemhinnorna samt genomsläppligheten inom tarmen på grund av den såsom existerar känslig.

    Men man är kapabel alltså minska antinutrienterna genom blötläggning samt kokning etc.

    detta finns många för att studera vid ämnet samt flera tycker både detta en samt detta andra. detta finns flera filosofier samt åsikter angående hur strikt man bör existera. angående ni mår god från baljväxter samt önskar äga detta inom din kost sålunda ät baljväxter existerar min åsikt.

    smör mot stekning.
  • smör  mot stekning.
  • detta handlar även ifall vilket uppgift ni besitter tillsammans med din kosthållning. Niclas äter mer åt 80/20 hållet, dvs denne håller sin kost 80% från tiden samt dem övriga 20% äter denne detta såsom passar honom var samt då.

  • sås  mot rostbiff recept
  • Man måste hitta sitt individuella sätt. enstaka köpcentrum passar ej samtliga. oss existerar alldeles på grund av olika samt tur existerar väl det!

    Söndagsmiddag!

    Så den denna plats rätten blir vårt helgtips, fullfölja ett rostbiff alternativt stek samt bjud bostad vänner samt släkt vid söndagsmiddag!
    Servera tillsammans sötpotatisgratäng alternativt ugnsrostade rotgrönsaker samt enstaka fräsch grönsallad.

    3 dl köttbuljong.
  • 3 dl köttbuljong.
  • detta behöver ej existera krångligare än så! samt vet ni vad?

    1 dl balsamvinäger.
  • 1 dl balsamvinäger.
  • detta existerar ej ens avancerat. äger ni ett ugnstermometer existerar ni safe.

    Ha enstaka fantastiskt helg, idag skiner solen vid mig genom fönstret, helt uppenbart dags för att fånga dagen!

    /Mia

    Rostbiff tillsammans med underbar sås

    • 1,2 kg Fransyska/rostbiff/innanlår
    • Flingsalt
    • Svartpeppar (uteslut nära AIP)
    • Ghee/Smör (byt mot olja på grund av AIP)
    • SÅS:
    • 1 dl Coconut Aminos
    • 2 msk Balsamvinäger
    • 2 tsk Honung
    • 2 st Pressad Vitlöksklyfta
    • 0,5 tsk Vitpeppar (uteslut nära AIP)
    • 1 msk Timjan
    • 0,5 dl Spad ifrån köttet
    • Sätt ugnen vid 125 grader.
      Krydda köttbiten runtom tillsammans med krydda samt krydda.

      2 msk strösocker.
    • 2 msk strösocker.
    • Klappa in dem sålunda för att dem får fäste.
      Bryn steken runtomkring inom stekpannan sålunda den får härlig färg.

    • Lägg detta brynta köttet inom enstaka passande ugnsform, ej på grund av stor. 
      Stick in ett ugnstermometer inom mitten från angripen, ställ in inom ugnen.

    • Ta ut rostbiffen då den nått enstaka innertemperatur vid 64 grader.


      (Räkna tillsammans med ca 1 60 minuter per kilo)

      Spara spadet inom enstaka kopp samt låt rostbiffen svalna.

    • Blanda ingredienserna mot såsen inom enstaka kopp, addera ca 0,5 från spadet ifrån köttet.

    • Lägg den avsvalnade rostbiffen inom ett plastpåse, häll såsen ovan samt pressa ut luften ur påsen således för att såsen omger bota biten.
      Låt stå, gärna ovan natten.

    • Häll upp såsen inom enstaka separat kopp samt disk upp köttet nära servering.

      Man är kapabel tillsammans med fördel hälla återstående sås ovan köttet igen då man förvarar rester.

    Relaterade