Recept tårta med marängtäcke

Sommartårta tillsammans med jordgubbar samt rabarber

Ett anvisning vid ett underbar sommartårta sitter inte någonsin fel den denna plats tiden vid året eftersom födelsedagar bör firas samt vänner bör bjudas in vid mingel. Denna maräng- samt sockerkakstårta tillsammans med jordgubbar, grädde samt rabarbercurd gjorde jag inledningsvis mot sommarsolstånd.

detta blev sålunda god för att jag sedan gjorde den helgen efter igen då sambon fyllde år.

Det denna plats existerar enstaka sån var typisk sommartårta var man gräddar sockerkakan samt marängen samtidigt inom ugnen. Kärt ungar äger flera namn sålunda förutom marängtårta inom långpanna kallas den även till brittatårta, herrgårdstårta, glömmingetårta samt pinocchiotårta. Dock fullfölja jag min dessert inom en lager nedan flera delar botten vid längden samt lägger bottnarna ovanpå varandra.

Man kunna självklart utföra likt man egen vill.

Tre saker behöver vispas mot denna tårta; sockerkaksbotten, marängen samt grädden. Sockerkaksbotten förmå man självklart röra ihop på grund av grabb, dock fullfölja brukar utföra den inom enstaka hushållsassistent samtidigt liksom jag vispar marängen inom enstaka ytterligare. Marängen bör man vispa inom enstaka metallskål.

Botten: Vispa fett samt sötningsmedel fluffigt.

inom plastskålar fastnar nämligen fett enkel inom reporna liksom bildas inom plasten, vilket förmå försämra marängen samt utföra för att den ej binder sig. Lika därför tillsammans äggula – ingen äggula får slinka tillsammans med inom marängen.

Sätt ugnen vid grader.

då ni är kapabel lyfta färdigvispade marängbunken upp samt ner ovan huvudet existerar den klar.

Vispa ej sockerkaksbotten på grund av länge

En sak man då bör tänka vid gällande sockerkakan existerar för att ej köra den till länge därför för att sockret löser upp sig till många. Jag gjorde detta misstaget andra gången genom för att låta assistenten stå samt vandra medan jag började joxa tillsammans något annat.

Då tog detta längre period till sockerkakan för att stelna inom ugnen. Den fanns helt enkelt kvar lite geggig då jag tog ut den.

Blanda resten från ingredienserna samt vänd ner inom marängen.

på grund av för att rädda detta all lyfte jag ur botten ur formen samt la in den vid bakstenen såsom jag ständigt besitter inom ugnen. Ugnen satte jag vid undervärme (°C) samt sedan la jag en bakplåtspapper ovan marängen på grund av för att skydda den.

Nu visade detta sig för att den gick lite för länge inom ugnen (30 minuter extra) vilket gjorde för att sockerkaksbotten blev mer vilket ett mandelbotten.

Alltså segare, strängare samt frasigare. detta blev ej alls uselt, dock självklart ej liksom resultatet bör existera.

Alltså – vispa ej sockerkaksbotten till länge. titta bara mot för att ingredienserna går ihop ordentligt samt avsluta sedan röra. ifall sockerkakssmeten gått på grund av länge ser man detta vid för att den blivit väldigt silkeslen, ljus samt följsam.

Sommartårta tillsammans sockerkaka, skum samt mandel, kallas även till Brittatårta, Herrgårdstårta alternativt Pinocchiotårta.

ifall ni ser för att den blivit sålunda, samt sedan ej bakas helt torr, är kapabel ni testa mitt råd tillsammans lite extra tidsperiod inom ugnen tillsammans undervärme samt lägga enstaka bit bakplåtspapper ovan marängen. dock, då bör cirka 10 minuter räcka – alternativt tills den stelnat. Jag ägde ju enstaka platt baksten för att lägga tårtbottnen rakt vid, dock ni förmå även ta ur den ur formen (med bakplåtspappret kvar inom botten) samt lägga in vid enstaka vanlig bakplåt.

Marängtårta inom långpanna

Jag använder ett långpanna vid 30 x 22 centimeter tillsammans med nedsänkt kant.

Skulle ni äga ett struktur likt existerar någon centimeter längre vid en alternativt andra ledden således fullfölja detta inget. Viktigt existerar för att bakplåtspappret ni lägger inom plåten går upp all vägen utmed sidan sålunda för att marängen ej fastnar inom kanten samt går sönder då ni bör lossa den. Jag brukar trycka ner pappret samt sedan vika detta sålunda för att detta ligger var detta bör inom formen.

Grädden rör jag ihop tillsammans med enstaka hemmagjord rabarbercurd.

Mitt anvisning vid rabarbercurd hittar ni denna plats. Rabarbercurden förmå självklart bytas mot något annat ifall man ej äger just detta. Exempelvis flädercurd alternativt passionsfrukt. angående ni byter mot lemon curd är kapabel ni skippa den rivna citronen ovanpå jordgubbarna.

» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda tårtor