Recept för maskros sallad

Kan man förtära ogräs?

För en par tid sedan började jag intressera mig på grund av ätliga blommor, ogräs samt växtdel.

Det på denna plats behöver du: 1 näve späda maskrosblad 1 näve späda kirskålsblad 1 näve våtarv 2 späda röllekablad · mot dressing.

då allt kommer mot kritan existerar detta en kostnadsfri skafferi rakt utanför dörren, samt egentligen existerar detta ingen skillnad vid dem sallader samt örter oss köper inom handelsställe. Förr tog oss tillvara vid många mer ifrån naturen, dock idag besitter flera från dem kunskaperna fallit inom glömska.

Vi slösar samt kastar mer, exempelvis grönsakernas blast liksom existerar fullt ätlig (ett typiskt modell existerar då människor kastar detta gröna vid purjolöken – jag äger inte någonsin begripet varför eftersom detta existerar ett sektion från purjolöken.

Skölj samt ansa maskrosorna, dela dem kokta betorna tillsammans händerna samt skölj bönorna.

detta existerar liksom för att kasta mjölkpaketet då man bara druckit ur hälften). oss kastar även ogräs vid komposten eftersom detta dyker upp överallt bland grödorna. därför onödigt!

för att förtära blommor, ogräs samt ark existerar dessutom ekonomiskt, klimatsmart samt inom flera fall ekologiskt.

Laga föda tillsammans ogräset

Jag är kapabel tacka min nyfikenhet samt enstaka erfaren mor till ogräsintresset. inom odlingarna vid landstället tittar ogräset upp lite överallt, dock istället på grund av för att bli irriterade äter oss upp det.

Eftersom jag existerar officiell bloggare till Årets Kock äger jag även begripet hur vanligt detta existerar tillsammans med ogräs samt blommor inom yrkeskockarnas anrättningar – detta gjorde mig bara ännu mer nyfiken.

Ogräs existerar rolig samt gott för att äga inom maten, sålunda varför ej testa redan nu?

Vilket ogräs existerar giftigt?

När jag började nosa vidare vid detta denna plats tillsammans ätbart grönt runt huset tyckte jag detta fanns svårt för att hitta kunskap ifall vilket man kunde äta.

De skrivna verk jag kom ovan fanns korrekt flummiga tillsammans tinkturer, macerat samt infusioner.

Jag ville ju bara känna till hur dem smakade samt hur jag kunde laga föda tillsammans dem. ej hålla vid samt utföra dekokter liksom skulle artikel diuretiska samt verka läkande vid, ja vad detta idag kunde vara…

Dessutom blev jag därför himla utmattad vid samtliga skrivna verk vilket skrev ”Den bör inte någonsin användas invärtes utan övervakning från läkare”.

Dela kycklingen inom bitar.

Jag ville bara känna till ifall dem fanns giftiga alternativt kunde förväxlas tillsammans med någon ytterligare planta. inom samt tillsammans detta besitter jag denna plats vid sajten börjat samla vid mig dem olika anvisning jag lagat tillsammans med ogräs samt blommor.

» Här kunna ni studera allt ifall ätliga blommor, ogräs, ark samt ny tillväxt samt erhålla råd vid hur dem används samt hur dem smakar.

Hur smakar växter samt ogräs?

Det finns flera underskattade sorter då detta kommer mot ogräs.

Blanda maskrossteket tillsammans matvetet, återstående olivolja, vinäger, krydda samt krydda, lägg upp salladen inom portionstallrikar samt nå toppen tillsammans med smulad fetaost samt lite smörstekta krutonger.

Mina personliga favoriter existerar svinmålla, nate (även kallad våtarv) samt löktrav. Dessa växter äger dem flesta vid tomten alternativt inom odlingarna. Hos oss äger oss mot samt tillsammans dedicerade odlingslådor på grund av dessa ogräs. Både svinmålla samt nate äger ett god samt lite nötig smakupplevelse vilket passar utmärkt inom matiga sallader, grytor samt pajer.

Maskros existerar ganska bitter samt besk inom sin smakförmåga sålunda detta existerar ingen favorit.

Den behöver helt enkelt lite hjälp vid traven inom struktur från tillagning samt kompletterande smaker.

Löktrav smakar vilket mild vitlök. Ju äldre den blir desto större blir även bladen, vilket utför för att den blir enklare för att handskas tillsammans med inom maten. detta existerar bara för att ta en par växtdel, rulla ihop dem, strimla samt strössla ovan exempelvis pajen.

Jag existerar även förtjust inom gökärt likt besitter små rosa blommor såsom smakar liksom sockerärt.

Bland trädens ny tillväxt tycker jag allra bäst angående almfrukt såsom existerar dem skiva fröna almträdet får vid våren. Dessa smakar nötigt samt existerar hur goda vilket helst. Dessa brukar jag äga naturella inom enstaka sallad således för att man verkligen är kapabel uppleva den goda smaken.

Några saker för att tänka vid då man plockar ätliga växter

Undvik för att plocka ogräs nära vägkanter samt runt åkrar eftersom detta utsätts till onödigt många avgaser, hundkiss samt eventuella besprutningsmedel.

Ingredienser.

Läs vid innan – inom skrivna verk samt vid nätet. Plocka inget ni existerar osäker vid samt fråga gärna ett erfaren individ angående hjälp. detta finns även forum samt grupper vid Facebook var man kunna skicka upp bilder samt fråga.

Gröna växtdel existerar enstaka aning hårdsmälta sålunda noggrann såsom tillsammans allt annat bör man ej överdriva. Gravida samt små små människor bör undvika växter liksom innehåller nitrat.

Stek maskrosroten inom olivolja, stänk ovan citronsaft samt lite flingsalt.

Syror således vilket harsyra samt växt innehåller oxalsyra samt bör undvikas angående man besitter njurproblem.

12 goda anvisning tillsammans ätligt ogräs