Recept världen ostkaka platta

KOMPROMISSLÖSA VEGANSKA anvisning

Köp våra skrivna verk här.

Filtering bygd Category: Klassiker

Den denna plats degen äger bara enstaka utdragen jäsning samt detta förmå artikel god ibland på grund av planeringen. Beroende vid hur varmt detta existerar behöver man vänta ganska utdragen tidsperiod vid degen för att jäsa upp ordentligt.

på denna plats finns instruktioner till både enkla runda bullar, knutar samt dessutom amerikanska kanelbullar tillsammans frosting.

 DEGEN

1 msk     kardemummakärnor

75 g      jäst

5 dl       kall mjölk

2 dl       strösocker

1 tsk      salt

12 - 15 dl           vetemjöl (max 800 g)

200 g     rumsvarmt margarin

 

            matlagningsgrädde till pensling

            pärlsocker alternativt frosting

 

Mortla kardemumman.

Lös upp fermenterad inom den kalla mjölken samt tillsätt kardemumman. Tillsätt strösocker, krydda, hälften från vetemjölet samt mjukt margarin. Knåda degen inom minimalt 15 minuter inom maskin alternativt minimalt 20 minuter på grund av grabb, tillsätt vetemjöl medan degen knådas. Degen bör behållas smidig samt vetemjölet behöver tillsättas allteftersom då degen behöver mer vetemjöl ju längre den knådas.

Låt degen vila inom 10 minuter sedan den knådats färdigt samt blivit väldigt smidig. skapa bakverk i enlighet med instruktionerna nedan samt låt jäsa mellan 1 mot 3 timmar vid plåten samt dom besitter fermenterad upp ordentligt. Pensla tillsammans med matlagningsgrädde ( strö ovan pärlsocker till klassiska kanelbullar). Grädda inom mitten från ugnen inom 225°C inom 8 – 12 min beroende vid storlek samt ugn.

 

 FYLLNING

200 g     rumsvarmt mjölkfritt margarin

2 - 3 msk            kanel

½ - 1 dl             socker

 

FÖR BULLAR:

Kavla ut degen inom enstaka rektangel samt bred ut margarin ovan ytan, strö tillsammans med sötningsmedel samt kanel ovan bota rektangeln samt rulla ihop degen mot enstaka rulle.

Portugisisk smördegsbakelse fylld tillsammans kaneldoftande äggkräm.
  • Portugisisk smördegsbakelse fylld  tillsammans kaneldoftande äggkräm.
  • Skär inom bitar samt lägg inom formar vid ett plåt.

     

    FÖR KNUTAR:

    Rör ihop margarin, sötningsmedel samt kanel. Kavla ut degen ½ cm tjock samt bred ut fyllningen. Vik degen dubbelt, skär remsor tillsammans en snitt inom mitten, därför för att numeriskt värde ”ben” bildas vid remsan, vira en par varv samt knyt ihop mot ett bulle.

     

    För Amerikanska bullar:

    Kavla ut degen inom ett rektangel samt bred ut margarin ovan ytan, strö tillsammans sötningsmedel samt kanel ovan bota rektangeln samt rulla ihop degen mot enstaka rulle.

    Skär inom bitar samt lägg inom ett struktur såsom existerar smord alternativt äger bakplåtspapper inom bottnen, lämna lite utrymme för att jäsa. Grädda i enlighet med instruktionerna samt då bullarna svalnat någto breds den tjocka glasyren ovan bullarna.

     

     

    TJOCK FLORSOCKERGLASYR

    Denna glasyr existerar perfekt vid amerikanska kanelbullar istället på grund av pärlsocker.

     

    9 - 10 dl             florsocker

    1 tsk      vaniljessens

    2 msk     ljus sirap

    ½ dl      rumsvarm mjölk

    50 g      smält margarin

     

    Rör samtliga ingredienser mot ett mjuk glasyr.

    Glasyren bör existera ganska tjock, glasyren breds ut tillsammans ett skärverktyg vid toppen samt man låter den rinna ner samt jämna ut sig. existerar glasyren till tjock tillsättes lite sirap alternativt mejeriprodukt, existerar den på grund av tunn ökas kvantiteten florsocker.

    Svensk klassiker signerad haga sessorna ifrån 1929. Min veganska variant existerar utvecklat tillsammans med min upptäckta teknik till för att behärska binda in fett inom mjuka kakor var aquafaba vispas pösigt tillsammans med socker

    Read More

    Prova detta denna plats ägg- samt mjölkfria receptet samt jag lovar för att ni samt dina smaklökar kommer för att bli många förvånade.

    Den existerar strålande god, mjuk samt smakar noggrann vilket detta bör. Perfekt för att utföra inom söta aluminiumburkar likt finns inom affären på grund av ett vemodig touch.

    Read More

    Det existerar inga bekymmer för att baka småkakor vegansk dock detta finns några knep likt fullfölja detta lite extra gott! Salta ständigt degen tillsammans med några nypor krydda, titta sen även mot för att kakorna existerar välgräddade, existerar dem lite till obarkade blir dem ej knapriga alls.

    dem kunna gott äga fått lite färg inom kanterna likt kakorna vid bilden ovan, dem smakar ej bränt utan får enstaka god konsistens. Jag älskar brysselkex samt på denna plats existerar numeriskt värde varianter beskrivna, en tillsammans sötningsmedel såsom färgats tillsammans lite färg som används i karameller samt ett tillsammans pärlsocker. denna plats hemma besitter oss röstat angående vilken liksom blir favoriten samt detta blev 2/2, dock min favorit existerar nog ändå den tillsammans pärlsocker.

    detta blir lite mer knaprigt samt dessutom existerar detta enklare. detta går för att nyttja vätska istället till aquafaba dock aquafaban ger ett något förbättrad konsistens vid kakorna tycker jag.

    SMIDIG MÖRDEG

    200 g rumsvarmt margarin

    2 msk aquafaba

    1 dl  strösocker

    4½ - 5 dl vetemjöl (300 g)

    1 nypa salt

    1 krm vaniljpulver

    pärlsocker alternativt strösocker samt karamellfärg

    Värm ugnen mot 175°C.

    Blanda samtliga ingredienser mot mördegen mot ett deg tillsammans med händerna alternativt tillsammans enstaka matberedare. jobba snabbt ihop degen, överarbeta den ej efter för att den noggrann gått ihop. Låt degen vila kallt minimalt 30 minuter dock gärna längre. skapa enstaka rulle från degen samt häll ut pärlsocker alternativt strösocker likt ni blandat tillsammans med lite färg som används i karameller vid en tallrik samt rulla mördegsrullen inom sockret.

    titta mot för att sockret kommer vid läka rullen. Skär rullen inom tunna skivor samt placera vid plåten. Grädda dem inom mitten från ugnen inom 175°C tills dem existerar gyllene inom kanterna/undersidan, ca 10 - 15 minuter beroende vid matlagningsapparat samt storlek. 

    Det existerar ej svårt för att baka vegansk småkakor, ej svårare än gammaldags småkkakor alltså eftersom dem sällan innehåller vanligtvis för fortplantning hos djur.

    Sedan aquafaba upptäcktes existerar detta dock enkelt för att byta ut en hönsägg mot 3 matskedar från den trollbindande vätskan. vilket flera förlorar vilket bakar tillsammans med margarin istället till fett existerar för att man bör tillsätta något kryddmått krydda på grund av för att ersätta den sälta såsom smöret äger. Bakar man tillsammans margarin likt bör ätas obakat existerar en annat guldtips liksom jag kommit vid för att man bör nyttja mjuka smörgåsmargarin istället till bakmargarin då dem äger enstaka lägre smältpunkt samt smälter inom munnen likt fett fullfölja (och bakmargarin ej gör), dock detta är kapabel man ej äga inom kakor liksom gräddas inom ugnen utan inom salvor, frostingar samt inom chokladbollar samt liknande.

    Jag besitter inkluderat numeriskt värde anvisning vid chokladbröden då enstaka sektion behöver baka utan aquafaba vid bas från allergi.

    Skurna chokladbröd (Variant 1.)

    Ett anvisning liksom använder aquafaba på grund av för att erhålla perfekt knaprig konsistens var detta inom traditionell anvisning existerar en vanligtvis för fortplantning hos djur inkluderat inom degen. 


    200 g mjukt margarin

    2 ½ dl strösocker

    1 tsk vaniljsocker

    4 msk kakao 

    5 ½ dl vetemjöl 

    1 tsk bakpulver

    1 krm salt

    3 msk aquafaba

    Skurna chokladbröd (Variant 2.)

    200 g mjukt margarin

    2 ½ dl strösocker

    ½ dl ljus sirap

    1 tsk vaniljsocker

    1 dl kakao 

    5 ½ dl vetemjöl 

    1 tsk bakpulver

    1 krm salt

    matlagningsgrädde mot pensling

    pärlsocker mot garnering


    Värm ugnen mot 200°C.

    Vispa ihop margarin, sötningsmedel, eventuell sirap, vanillinsocker samt kakao. Tillsätt vetemjöl, bakpulver samt salt  (och eventuellt aquafaba) samt knåda mot enstaka jämn deg. Dela degen inom tre mot fyra delar samt rulla mot rullar vilket existerar lika långa vilket plåten. Placera numeriskt värde rullar vid varenda plåt.

    Här svänger jag ihop enstaka cheesecake vid ett egengjord mejeriprodukt samt enstaka ifrån grunden hemlagad botten vid mördeg.
  • Här svänger jag ihop  enstaka cheesecake  vid  ett egengjord  mejeriprodukt  samt  enstaka  ifrån grunden hemlagad botten  vid mördeg.
  • skiva mot rullarna ganska ordentligt, pensla ordentligt tillsammans matlagningsgrädde samt strössla tillsammans med pärlsocker. Grädda inom mitten från ugnen inom 14–17 minuter. Skär längderna inom 3–4 cm breda sneda kakor då dem existerar varma.

    KOLAKAKOR 

    2 dl strösocker

    5 dl vetemjöl

    1 tsk bikarbonat

    1 tsk vaniljsocker

    ev. 1 tsk mald ingefära

    1 krm salt

    200 g margarin

    4 msk sirap


    Värm ugnen mot 175°C.

    Sätt in mitt inom ugnen samt grädda ostkakan ca 40-45 minuter.
  • Sätt in mitt  inom ugnen  samt grädda ostkakan ca 40-45 minuter.
  • Blanda sötningsmedel, vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker, eventuell ingefära samt krydda inom enstaka bunke alternativt inom ett mixerskål.Tärna ner margarin inom blandningen samt tillsätt sirap. Nyp ihop mot ett jämn kakdeg samt dela inom fyra delar. Rulla numeriskt värde rullar, lägg vid bakplåtspapper samt skiva mot något tillsammans enstaka matredskap. Grädda mitt inom ugnen inom 175°C inom 12–15 minuter.

    Skär längderna snett inom 3–4 cm breda kakor direkt då dem kommer ut ifrån ugnen. Upprepa tillsammans dem numeriskt värde kvarvarande degbitarna. 

    4 Likes

    categories / Choklad, Klassiker, Kakor
    tags / veganfika, vegansk, veganskt, veganska, vegansk, vegankaka, vegansk kakor, veganbakning, veganrecept

    Sedan jag lyckades ta fram metoden tillsammans med pösigt vispad aquafaba 2017 (stoltast inom världen) äger jag tagit fram flera sockerkaksrecept, ovan 10 stycken olika grundrecept tillsammans med olika fetthalt.

    Innan jag lyckades ta fram metoden tillsammans pösigt vispad sockerkaka fanns (enligt mig) inga god anvisning vid klassiska sockerkakor, detta gick ej för att ett fåtal mot, således galet för att tänka sig för tillfället då detta existerar således enkelt! Jag trodde nog faktiskt efter varenda misslyckade testbak för att detta inte någonsin skulle vandra för att baka vegansk sockerkakor.

    inom samtliga fall hittade jag en anvisning häromdagen likt beskrevs liksom världens bästa sockerkaka samt den ägde lite andra proportioner därför jag bestämde mig till för att veganisera den samt detta blev en riktigt utmärkt recept! detta existerar enstaka väldigt enkel sockerkaka samt jag valde för att äga skalet ifrån citron likt smaksättning då detta existerar min favorit inom enkla sockerkakor.

    detta ger ett något större sockerkaka än recepten tillsammans med endast 3 deciliter vetemjöl samt 2 deciliter strösocker därför formar vid 1,2 liter kunna artikel lite små, sockerkaksformar vid 1,5 mot 2 liter existerar perfekta denna plats.

    75 g margarin 

    2 ½ dl strösocker

    1¼ dl aquafaba

    3 ½ dl vetemjöl

    2  tsk bakpulver

    1 nypa salt

    1 tsk vaniljpulver

    1 st citron, skalet

    1 dl mjölk


    Värm ugnen mot 175°C.

    Smöra samt bröa ett sockerkaksform mellan 1,5-2 liter. Smält margarinet. Vispa upp strösocker samt aquafaba inom ett köksassistent alternativt tillsammans ett elvisp tills detta blir vitt samt pösigt. Vispa ej på grund av länge, detta bör ej bli marängsmet, bara vitt samt pösigt. Blanda beneath tiden vetemjöl, bakpulver, krydda samt vanilj inom ett kopp samt rör runt sålunda för att allt blandas.

    tår detta yttersta skalet från citronen ner inom margarinet. Häll ner dem torra ingredienserna, citronskalet, margarinet samt mjölken inom bunken tillsammans aquafaban samt rör ihop smeten försiktigt tillsammans med slickepotten tills den existerar jämn utan för att överarbeta. Dra ett slickepott längs sidorna samt inom bottnen vid skålen således för att eventuella mjölrester inkorporeras inom smeten.

    Du behöver ; Pumpapuré.
  • Du behöver ; Pumpapuré.
  • Häll upp kaksmeten inom formen samt grädda inom mitten från ugnen 175°C 30 - 35 minuter. Testa tillsammans med ett provsticka likt bör anlända ut ren ifrån mitten från kakan. 

    För riktigt goda arraksbollar behövs detta enstaka riktigt utmärkt arrak samt jag att föreslå eller råda något arraksessensen från  Stockholms eter & Essencefabriken. idag säljer även Systembolaget arrak, dock den besitter jag ej hunnit testa än.

    till kexen brukar jag nyttja mot modell brago alternativt digestivekex. 

    1½ dl krossade kex

    2 dl havregryn

    100 g  mandelmassa

    75 g margarin

    ½ dl strösocker

    2 msk kakao

    1-5 tsk arraksessens

    1 nypa krydda

    200 g smält choklad

    1-2 msk olja

    chokladströssel


    Mixa kex samt havregryn finkornigt. tår mandelmassan grovt vid rivjärn samt blanda ner tärnat margarin, strösocker, kakao, arraksessens samt krydda.

    Mixa tills degen existerar jämn samt smaka från tillsammans arraksessensen. skapa bollar från degen samt doppa inom smält choklad vilket tunnats ut tillsammans med lite smakneutral olja. Strö ovan chokladströssel samt låt kallna inom matförvaring. Arraksbollar blir såsom godast efter för att dem fått stå förslutet inom kyl ovan natten, då hinner smakerna utvecklas.

    En fantastisk vegansk fudge brownie!

    Read More

    1 Likes

    categories / Choklad, Klassiker
    tags / vegansk, vegansk, veganskt, veganska, veganbrownie, vegansk brownies, veganbakning, veganrecept, vegankakor, vegandessert

    Jag äger haft tillsammans rulltårtor inom mina skrivna verk sedan 2011 dock detta existerar inledningsvis för tillfället liksom jag besitter fått mot receptet således för att jag tycker för att detta existerar helt perfekt.

    detta plats då jag förra året upptäckte för att aquafabas förmåga för att binda in fett påverkas från då samt hur vetemjölet rörs ner liksom jag insåg för att just rulltårtor fanns tänkbara för att veganisera tillsammans ursprungsrecepten liksom bas. Den såsom följer Swedish vegansk vid Instagram besitter kunnat följa tillsammans med bland samtliga testbaken beneath våren till för att försöka ett fåtal mot receptet.

    denna plats vispas aquafaban mot ”ribbon stage” (kolla gärna in några youtube-klipp på grund av för att lära dig hur detta ser ut) vilket existerar snäppet mer än pösigt vispad aquafaba, dock enstaka bit innan man besitter vispat den mot skum. Den lilla kvantiteten fett påverkar texturen många, tillsätts mer fett kollapsar den vispade aquafaban på grund av många samt mindre fett ger enstaka oaptitlig textur vid kakan.

    önskar ni studera mer angående samtliga olika sätt för att nyttja aquafaba således finns ett guide på www.kakboken.se.

     

    Rulltårta besitter mer sötningsmedel inom smeten än andra mjuka kakor, detta existerar detta vilket utför för att den går för att rulla utan för att rämna. Vanligtvis finns detta inget fett inom smeten förutom äggulorna samt detta existerar deras funktion inom kakan såsom jag äger ersatt tillsammans med olja, fettet inom äggulan behöver ersättas till för att ett fåtal ett god bakelse, utan den blir kakan mot ett oaptitlig klump inom munnen samt kakan får ej korrekt textur.

    Mer sötningsmedel utför för att kakan ej spricker alls, reduceras den lite blir kakan ännu fluffigare dock spricker mer därför jag besitter arbetar tillsammans för att hitta noggrann riktig mängd från både sötningsmedel samt fett.

    Ostkaka tillsammans med saffran.
  • Ostkaka  tillsammans med saffran.
  • tillsammans med den denna plats kvantiteten sötningsmedel tycker jag för att jag hittat perfekt balans, dessutom blev den vackert gyllengräddad vilket annars existerar svårt för att erhålla mot då man veganiserar rulltårtor. Rulltårtorna spricker minimalt, dock kräver lite övning, noggrann liksom ett gammaldags rulltårta tillsammans ägg.  Jag följer amerikanernas maner samt skär från kanten vid rulltårtan innan jag rullar den på grund av för att minska risken för att den spricker, detta behövs dock ej angående ni låter rulltårtan kallna beneath enstaka plåt innan den rullas. 

     

    Pensla pappret tillsammans med kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt lägg enstaka fuktig handuk ovan kakan angående ni ej får försvunnen pappret ifrån den upp samt nedvända kakan.  Du behöver ingen form eller gestalt utan kunna god ut den ovan en bakplåtspapper, jag äger enstaka rulltårtsbricka inom rostfritt stål såsom existerar perfekt storlek dock angående ni önskar äga enstaka klar markering är kapabel ni antingen bara vika efter måttet 25x35 centimeter därför för att ni vet hur massiv ni bör sprida ut smeten, alternativt därför häftar ni ihop kanterna samt får ett form eller gestalt inom riktig storlek, smeten existerar dock ganska fast därför den rinner ej iväg även ifall ni saknar häftade kanter alternativt ett plåt inom korrekt storlek.  

     

    1 dl      aquafaba

    1 ½ dl   strösocker

    2 dl      vetemjöl 

    1 tsk    bakpulver 

    1 nypa salt

    1 msk   olja

    3 msk   mjölk

     

    ½ dl      strösocker

    ½-1 dl  jordgubbsmarmelad alternativt jordgubbssylt

     

    Värm ugnen mot 200°C till varmluftsugn alternativt 225°C inom enstaka matlagningsapparat utan varmluft.

    Häfta ett struktur vid ungefär 25x35 centimeter alternativt lägg en blad inom enstaka form eller gestalt liksom besitter måttet 25x35 centimeter. Rör ihop vetemjöl, bakpulver samt krydda inom ett bunke. Vispa upp strösocker samt aquafaba tills detta blir vitt samt pösigt, vispa tills smeten existerar inom ribbonstage. Rör ner vetemjölsblandningen försiktigt samt då detta existerar inkorporerat vänds oljan samt mjölken ner.

    tillsammans Dra ett slickepott längs sidorna vid skålen sålunda för att eventuella mjölrester inkorporeras inom smeten. Häll upp kaksmeten vid plåten samt bred ut jämnt ovan bakpklåtspappret samt grädda inom mitten från ugnen inom 12 - 15 minuter. Lägg upp en bakplåtspapper såsom ni sockrar enkel. Tag ut kakan ur ugnen samt lyft upp pappret likt kakan bakats vid samt vänd ovan kakan tillsammans med ovansidan mot sockret.

    Dra från pappret försiktitgt samt skär försvunnen den yttersa kanten från rulltårtan kring bota kakan. Bred ut sylt alternativt marmelad samt rulla ihop tårtan ifrån kortsidan tillsammans hjälp från pappret den ligger vid.

  • recept världen ostkaka platta
  • Låt gärna svalna inom enstaka försluten container innan den erbjuds mat eller dryck. Skär inom tunna skivor tillsammans enstaka tandad kniv. 

     

    RULLTÅRTSBAKELSER

     

    Ska ni äga ett fyllning liksom ej tål värme, likt kräm gjord på smör alternativt vispgrädde behöver kakan svalna beneath ett plåt innan ni breder ut fyllningen samt rullar ihop rulltårtan.

    Då behöver ni ej heller skära från den yttersta kanten från kakan, den blir mjuk då den kallnar. Fylld tillsammans kräm gjord på smör alternativt grädde är kapabel man rulla ihop kakan ifrån långsidan på grund av för att dem ej bör bli till stora rullar. ni förmå även fyllning din rulltårta i enlighet med receptet ovan samt spritsa grädde ovanpå, utan för att innehåll tillsammans med grädde inom själva rullen.

    DÅ behöver ni ej tänka vid för att rulla ifrån långsidan.  

     

    DRÖMRULLTÅRTA

    1 dl      aquafaba

    1 ½ dl   strösocker

    2 dl      vetemjöl 

    2 msk  kakao

    1 tsk    bakpulver 

    1 nypa salt

    1 msk   olja

    3 msk   mjölk

     

    ½ dl      strösocker

     

    Värm ugnen mot 200°C på grund av varmluftsugn alternativt 225°C inom ett matlagningsapparat utan varmluft.

    Häfta enstaka struktur vid ungefär 25x35 centimeter alternativt lägg en blad inom ett form eller gestalt vilket besitter måttet 25x35 centimeter. Rör ihop vetemjöl, kakao, bakpulver samt krydda inom enstaka bunke. Vispa upp strösocker samt aquafaba tills detta blir vitt samt pösigt, vispa tills smeten existerar inom ribbonstage. Rör ner vetemjölsblandningen försiktigt samt då detta existerar inkorporerat vänds oljan samt mjölken ner.

    tillsammans Dra enstaka slickepott längs sidorna vid skålen därför för att eventuella mjölrester inkorporeras inom smeten. Häll upp kaksmeten vid plåten samt bred ut jämnt ovan bakplåtspappret samt grädda inom mitten från ugnen inom 12 - 15 minuter. Lägg upp en bakplåtspapper likt ni sockrar enkel. Tag ut kakan ur ugnen samt lyft upp pappret liksom kakan bakats vid samt vänd ovan kakan tillsammans med ovansidan mot sockret.

    Lägg ovan enstaka fuktig torkduk samt täck gärna tillsammans med plåten. Låt svalna helt. Dra från pappret försiktigt. Bred ut smörkrämen försiktigt samt rulla ihop tårtan ifrån långsidan tillsammans med hjälp från pappret den ligger vid. Låt gärna rulltårtan vila inom matförvaring en tag således för att fyllningen stelnar mot, skär sedan inom tunna skivor tillsammans med ett tandad kniv.

     

    SMÖRKRÄM

    Frosting baserad vid veganskt bakmargarin äger ofta ett på grund av upphöjd smältpunkt på grund av för att dem bör bli aptitliga vid tungan samt jag besitter därför tidigare inte någonsin inkluderat klassiska enkla anvisning vid frosting, dock använder man smörgåsmargarin såsom existerar mjukt samt tillsammans med enstaka lägre smältpunkt sålunda går detta faktiskt utmärkt för att utföra klassiska frostingrecept såsom detta här. 

     

    100 g   mjukt smörgåsmargarin

    4-5 dl   florsocker

    ¼ krm salt

    1 tsk    vaniljessens alternativt vaniljsocker

    0-3 msk           mjölk

     Vispa ihop samtliga ingredienser, vispa inom flera minuter på grund av för att ett fåtal enstaka enkel samt luftig frosting.

    Tillsätt eventuellt någon matsked mejeriprodukt till enstaka luftigare konsistens, en väldigt mjukt margarin behöver ingen tillsatt mjölk.

    Jag lade ut ett blänkare vid instagram angående för att jag tagit fram receptet mot mandelkubb samt frågade ifall någon ville äga receptet idag samt detta ville människor verkligen! inte någonsin äger jag fått sålunda flera kommentarer ifall anvisning därför denna plats existerar detta för tillfället, snabbt inlagt innan oss gård vid roadtrip ovan halva landet.

    Kubb existerar enstaka klassiker vid Svenska fikabordet samt mandelkubb fanns ett från min pappas favoriter därför jag besitter ätit flera tråkiga köpekubbar inom mina dar samt recepten jag haft tidigare besitter speglat den sortens fasta kubb vilket varit lite på grund av fasta till för att jag bör tycka för att detta existerar ett fantastisk bakelse. eftersom detta existerar typen jag vuxit upp tillsammans besitter jag tyckt för att detta existerar således kubb bör existera samt mina anvisning besitter speglat detta.

    då jag fick titta ett ytterligare sorts kubb inom Hälsingland såsom plats mer likt enstaka små mjuk bakelse visste jag direkt för att jag skulle utföra angående mina kubb mot mjukare varianter liksom dem inom Hälsingland samt på denna plats existerar resultatet. detta verkar finnas numeriskt värde olika sorters äldre receptet, en likt ger mer fasta kubbar samt enstaka sorts anvisning likt existerar mjukare samt ger mjukare kubb, den sistnämnt existerar tydligt många godare än detta förstanämnda!

    Hjorthornssalt lukar ammoniak beneath gräddningnen, dock detta försvinner efter för att kubben svalnat.

    Hjorthornssalt existerar detta vanligaste jäsmedlet dock numeriskt värde teskedar bakpulver per tesked hjorthornssalt fungerar väldigt utmärkt detta även samt man slipper bismaken från ammoniak inom nygräddade kakor samt inom köket beneath gräddning.  Jag brukar äga endast pärlsocker vid mina kubb dock detta existerar även vanligt tillsammans med hackad mandel liksom inom liknande fall blandas tillsammans med pärlsockret.

    enstaka bittermandel är kapabel ersättas tillsammans ungefär ett droppe bittermandelolja. 


    Receptet ger ungefär 15 stycken mandelkubb. 

    5-10 st bittermandlar

    5 ½ dl vetemjöl

    2 tsk hjorthornssalt alternativt 4 tsk bakpulver

    1 nypa salt

    100 g rumsvarmt margarin

    1 ½ dl strösocker

    2 dl yoghurt

    ½ dl aquafaba

    pärlsocker

    hackad mandel


    Värm ugnen mot 225°C till enstaka vanlig matlagningsapparat samt 200°C på grund av ett varmluftsugn.

    skada alternativt tår bittermandeln samt blanda ner inom vetemjölet, blanda ner valt jäsmedel samt krydda. Rör ihop mjukt margarin samt ströocker, blanda sedan ner yoghurt lite inom taget samt mot slutligen aquafaba. mot senaste rörs vetemjölsblandningen ner tills ett lös smet bildats, överarbeta ej smeten då den väl existerar ihoprörd. skapa 3x5 -4x6 cm stora rektanglar tillsammans med fuktiga sker eftersom degen existerar väldigt mjuk.

    Jag brukar äga ett kopp tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig bredvid plåten därför för att jag förmå doppa händerna mellan varenda kubb. Kubbarna trycks sedan enkel inom pärlsocker samt eventuellt hackad mandel, lägg dem vid bakplåtspapper och  grädda inom mitten från ugnen inom 9 - 12 minuter beroende vid storlek samt matlagningsapparat.

    Enklast existerar för att nyttja händerna samt mosa ihop allt tills detta existerar väl blandat.
  • Enklast  existerar  för att  nyttja händerna  samt mosa ihop allt tills  detta  existerar väl blandat.
  • Lägg vid en galler samt låt svalna helt innan dem erbjuds mat eller dryck eftersom hjorthornssaltet annars besitter ett bismak från ammoniak. 

    En fantastisk vegansk fudge brownie!

    Read More

    7 Likes

    categories / Choklad, Klassiker
    tags / vegansk, vegansk, veganskt, veganska, veganbrownie, vegansk brownies, veganbakning, veganrecept, vegankakor, vegandessert

    Fantastiska vegansk biskvier tillsammans med flera alternativ mot bottnar samt fyllning!

    Read More

    Tre olika veganska våfflor, enstaka frasvåffla, enstaka mjuk våffla samt enstaka glutenfri frasvåffla.

    Read More

    En perfekt vegansk dessert mot varenda hjärtans dag!

    Read More

    På samtliga semlebilder inom mitt flöde inser jag för att detta redan existerar dags för att dela en från mina maximalt omtyckt anvisning igen. Jag brukade baka mellan 300-500 semlor tillsammans med detta denna plats receptet årligen samt detta existerar en anvisning liksom hängt tillsammans med länge samt liksom delats samt testats från flera hundra hemmabakare beneath år sedan detta utvecklades till för att erhålla otroligt luftiga bullar, vid bilden ser ni för att bullen existerar veckad inom nederdelen, detta existerar till för att den existerar således luftig - kompakta bullar ett fåtal inte någonsin därför söta veck inom kanterna då dem kyls ner efter gräddningen då dem ej besitter lika luftigt inre!

    Read More

    Dessa små kakor existerar franska klassiker, noggrann vilket makroner.

    på grund av perfekta makroner behövs ett jämn rad tillsammans fötter samt på grund av perfekta madeleines behövs enstaka puckel vid mitten samt ett jämn yta vid kakan således för att den fina formens ränder syns klart samt detta existerar noggrann vad receptet jag arbetat tillsammans med för tillfället inom ovan ett sju dagar ger (vill ni följa arbetet tillsammans med för att förbättra anvisning kunna ni utföra detta vid instagramkontot "swedish vegan").

    Read More

    Sticky date pudding existerar enstaka höst- samt vinterklassiker inom flera länder dock inom land finns ingen tradition från pudding - just den på denna plats puddingen tycker jag borde bli en undantag! inom Martha Stewarts sticky date pudding används bryggd dryck istället på grund av vätska samt jag tycker för att detta ger enstaka god pudding tillsammans med lite mer smakämnen således detta existerar värt för att testa ifall ni gillar kaffe.

    Read More

    Christmas cake existerar en måste på grund av flera beneath jul, dock inom Sverige  brukar oss baka dem mer sockerkakslika fruktkakorna.

    erhålla från våra äldre gammal kakböcker innehåller klassiska brittiska alternativt amerikanska fruktkakor tillsammans med därför denna plats många ätbar del samt fett.

    Read More

    0 Likes

    categories / Mjuka kakor, Klassiker
    tags / vegansk, vegansk, veganskt, veganska, jul, julkakor, fruktkaka, fruktkakor, vegansk fruitcake, vegansk christmas cake

    Är struvan perfekt gräddad förmå ni oftast slå enkel vid järnet till för att erhålla den för att lossna.


    Read More

    Receptet kommer ifrån min senaste julbok vid ovan 200 sidor vilket finns för att köpa vid inom webbutiken samt ger enstaka fantastiks vegansk kladdkaka tillsammans med ett kak vilket går för att förtära samt skära upp både nybakad samt då den existerar kyld. Den äger noggrann identisk mängd sötningsmedel samt fett likt gammal vita kladdkakor - nyckeln mot en perfekt recept!

    Read More

    4 Likes

    categories / Choklad, Klassiker, Julrecept, Glass
    tags / ljus kladdkaka, citronkladdkaka, vegansk kladdkaka, vegankladdkaka, vegansk, vego, veganskt, veganska, aquafaba, saffranskladdkaka