Köttfärslimpa potatismjöl recept

Idag öser regnet ner utanför fönstret samt inte någonsin någonsin äger detta känts mer passande för att erbjuda vid en anvisning på Köttfärslimpa tillsammans världens godaste sås.

Eller vad säger ni?

Det existerar något tröstande tillsammans med köttfärslimpa. föda man kunna erbjuda vid då existensen känns lite utan hopp samt vid något vis blir detta förbättrad tillsammans ett portion köttfärslimpa, rotfrukt samt massor från sås inom buk.

detta existerar även ett maträtt vilket känns extra god för att laga samt erbjuda vid.

Köttfärslimpa är kapabel man smaksätta vid flera olika vis.

Idag valde jag trattkantareller. dock andra saker vilket existerar goda för att äga inom existerar oliver, soltorkade tomater, fetaost alternativt varför ej massor från olika örter?

Jag tillagar köttfärslimpan samt rotsaker vid numeriskt värde olika plåtar.

Mät upp ströbröd/havregryn + potatismjöl inom enstaka bunke.

Främst till för att jag önskar åt skyn såsom bildas inom formen ifrån köttfärslimpan, den existerar perfekt för att äga mot såsen. äger ni rotsakerna runt angående kokas dessa nästan lite inom skyn ifrån köttfärslimpan.

Vill ni utföra ett vegetarisk variant kunna ni byta ut nötfärsen mot vegofärs. Använder ni den formbara färsen behöver ni inga hönsägg.

Sätt ugnen vid 200°C.

Köttfärslimpa tillsammans med världens godaste sås:

1 dl havregryn
2 dl mjölk
1 citrongul lök
2 ägg
2 msk senap
2 msk oxfond
1 dl torkade trattkantareller
3 tsk örtsalt
1 kg nötfärs

Blanda samman mejeriprodukt samt havregryn. Låt detta stå samt svälla ca 20 minuter. skal samt finhacka löken.
Blanda inom lök, oval form, senap samt oxfond inom dem havregrynen samt rör mot enstaka slät smet.

Smula inom trattkantarellerna samt äga inom saltet.
äga inom nötfärsen samt blanda väl.

Smörj enstaka ugnsfast form eller gestalt samt äga inom färsen. skapa mot enstaka avlång limpa. titta mot för att trycka ihop färsen därför varenda luftbubblor försvinner.

Stek inom ugnen inom 175°C inom cirka 50 minuter.

Världens godaste sås:

3 msk smör
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
gärna eventuell sky ifrån köttfärslimpan
2 msk oxfond
2 tsk soja
1 dl grädde (jag använder helst havregrädde)
ev krydda

Smält smöret inom enstaka kastrull, vispa inom mjölet.

Sänk värmen något.
Tillsätt mjölken, lite inom taget beneath konstant vispning sålunda ni vispar ur varenda klumpar.

400 g.

äga inom eventuell sky, oxfond, soja samt grädde.
Låt såsen sjuda en par minuter. Smaka eventuellt från tillsammans lite krydda. dock fanns då både sky, fond samt soja innehåller krydda behövs detta oftast ej.

Det existerar även gott för att äga inom enstaka matsked lingonsylt alternativt svartvinbärsgele inom såsen.

Servera köttfärslimpan tillsammans pasta samt ruccolasallad.

alternativt varför ej smula inom mer torkade trattkantareller.

Så denna plats utför ständigt min mormor brunsås. dock denna brukar ständigt ta från potatisvattnet istället på grund av mjölken.

Skala samt finhacka lök samt vitlök.

sålunda äger man ingen mejeriprodukt hemma går detta utmärkt för att utföra såsen vid vatten+grädde istället. dock äger jag ej potatisvatten för att utföra såsen vid använder jag ständigt mjölk+grädde.

Blanda ner lökhack, färs samt chilisås inom potatismjölsblandningen.