Recept på indisk mat med kyckling

Indisk kycklinggryta

Här angående dagen blev jag väldigt sugen vid indiskt. Därför fick detta bli enstaka indisk currykyckling tillsammans ris. Jag lagar många tillsammans curry dock sällan tillsammans med andra typiska från indien kryddor. Alltså besitter jag inte någonsin sånt hemma.

1Rosta mandelspånen enkel, passa således dem ej bränner nära, lägg inom enstaka mixerburk.

inom detta från indien köket använder man sig ofta från olika kryddblandningar. citrongul curry består ju exempelvis från enstaka hel mängd kryddor därför såsom gurkmeja, koriander, spiskummin, bockhornsklöver, ingefära, senapsfrö, dillfrö, fänkål, vitlök, selleri, chili, peppar, kanel osv… varenda tillverkare utför curryn vid olika vis samt använder sig från olika mängd ingredienser, noggrann vilket indierna själva.

Vad innehåller citrongul curry?

Hemma inom hyllan besitter jag Santa Marias gula curry.

Skäms, säger enstaka sektion, dock jag tycker den funkar finfint. Denna innehåller koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål samt peppar.

4Toppa tillsammans med ny, hackad koriander samt servera tillsammans ris samt naanbröd.

mot denna gryta alternativt panna, vilket man idag önskar kalla den, ville jag äga lite mer piff vid detta kurera – lite åt garam masala-hållet. Jag kikade vid vad man besitter inom ett garam masala, samt även den innehåller förstås enstaka mängd olika kryddor – bland annat bearbetat med rök paprikapulver, nejlikor samt kardemumma.

Kardemumma existerar något jag verkligen ej existerar förtjust inom.

Jag tycker denna dominanta smakförstärkare passar inom kanelbullar, dock ärligt talat ej inom därför många mer.

3Smaka från tillsammans med krydda samt kryddig samt eventuellt lite mer sambal oelek ifall ni vill.

Alltså blev detta ett variant var citrongul curry fick artikel basen samt sedan samsas tillsammans bearbetat med rök paprikapulver samt nejlikor. detta bota blev ett ljuvligt kryddig korrekt likt blev sålunda god för att jag för tillfället äger lagat den flera gånger.

Om ni önskar variera receptet

Första gången jag gjorde denna riktig tog jag fyra stycken överlår tillsammans med ryggben. detta blir väldigt gott dock existerar lite pilligare för att förtära eftersom man måste peta försvunnen köttet ifrån benet då man äter dem.

Överlåren kräver även längre stekning eftersom denna detalj innehåller ben. Då måste man existera lite mer varsam samt steka längre på grund av för att komma upp inom korrekt innertemperatur. detta blir dock väldigt saftigt samt gott tillsammans många fint fett samt sky ifrån köttet.

Tandoori, tikka masala, korma alternativt tillsammans curry - vilken indisk kycklingrätt blir din favorit?

önskar ni variera receptet existerar detta alltså en gott råd för att testa. detta beror alltså vid hur enkelt man önskar behärska förtära middagen.

I detta anvisning besitter jag inom samtliga fall förenklat handlingen att äta tillsammans med kycklingfiléer. Beroende vid hur massiv man existerar inom maten, samt hur stora kycklingfiléerna existerar (en sektion existerar ju stora likt kalkoner) således kunna detta räcka tillsammans 3 stycken filéer.

Jag serverar kokt ris mot denna riktig – allra helst detta underbart goda vitlöksris. Gärna även ett lätt sallad på grund av för att ett fåtal in lite fräschör. existerar ni ej således förtjust ej sålunda varm föda skippar ni bara chiliflakesen.

» denna plats hittar ni fler goda anvisning tillsammans kyckling