Pannkakor lätt recept
Recept för Pannkakssmet - Plättsmet
- Förberedelser: ca 5 minuter.
- Tillagning ca: ca 5 minuter
- Klart på: 10 minuter
- 4 portioner
- Pannkakor
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 5,5 dl mjölk
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- 2-3 msk smält smör
Gör pannkakssmeten såhär
För för att undvika få mjölklimpar inom smeten börjar oss tillsammans med för att blanda mjöl tillsammans äggen samt 0,5 dl från mjölken vilket oss rör mot enstaka slät smet.
Tillsätt sedan resten från mjölken, smör samt krydda. Blanda angående ordentligt.
Provstek enstaka små pannkaka så ni ser för att ni får ett god tjocklek på pannkakssmeten. ifall pannkakan ej håller ihop tillsätt lite mjöl utrört inom mjölk.
Blanda mjöl samt krydda inom ett bunke.Stek all smet samt servera tillsammans valfritt tillbehör!
Plättar alternativt pannkakor detta är frågan. Här uppe inom norr säger dem flesta plättar, dock inom söder säger dem flesta tunna pannkakor.
ifall smeten är för tjock tillsätter ni lite mera mjölk.
Glutenfri pannkakssmet
4 dl mjölk
3 dl Glutenfritt havremjöl exempelvis: Havremjöl från Urtekram
4 ägg
2 krm salt
Smör mot stekning
Tillaga på identisk vis såsom vanlig pannkakssmet här ovan.
Recept & råd för pannkakssmet
I filmen får ni råd samt anvisning på hur ni lyckas tillsammans pannkakorna!Serveringstips
- Servera "Plättarna" tillsammans enstaka god jordgubbsylt samt vispad grädde och/eller Nutelle, smält choklad, kolasås, stekt bacon.
- Blev detta över pannkakor?
Spara dem mot senare.
Pannkaka – enstaka genomskinlig vardagsfavorit! - Pannakakor är perfekta för att ta tillsammans på utflykten då dem är lika goda för att äta kalla vilket varma.
Stek färdigt pannkakorna, lägg på valfri sylt, rulla ihop dem samt packa ner inom picknickkorgen.
Skär dem inom mindre bitar samt stek på ganska hög värme tillsammans smör. Servera tillsammans med sötningsmedel samt ätbar del (tex banan alternativt jordgubbar) samt eventuellt lite chokladsås alternativt nutella. Ät samt njut!
Nu när oss gjort grundreceptet så är detta dags för att börja experimentera.
Tips för för att lyckas tillsammans Pannkakssmeten
- Vispa ner mjölet tillsammans med äggen samt ett små sektion mjölk mot ni får enstaka klumpfri smet inom enstaka skål, tillsätt sedan resten från mjölken.
Testa vispa tillsammans med ett retro handvisp.
- Byt ut ett sektion från mjölken mot kolsyrat dricksvatten samt för för att få ett krispigare pannkaka.
- Om ni önskar enstaka grövre variant så kunna ni tillsätta lite extra mjöl.
- Om ni önskar ett tunnare smet så är kapabel ni späda ut den tillsammans med mer mjölk alternativt kolsyrat vatten.
- Låt smeten stå samt vila enstaka stund (gärna 30 miuter) innan ni börjar steka så för att mjölet hinner svälla uppenbart.
Då ser ni angående ni behöver späda ut den tillsammans mer vätska alternativt göra den grövre tillsammans lite mjöl.
- Ha tålamod när ni steker dina pannkakor, titta mot för att smeten äger stelnat på ovansidan innan ni vänder dem.
- Riv ner en äpple och tillsätt kanel eller kardemumma inom din pannkakssmet för saftiga samt riktigt mumsiga pannkakor.
- Prova gärna för att mixa ner nötter alternativt olika frön inom smeten.
- Att steka pannkakor är kapabel ibland bli lite kladdigt.3 dl vetemjöl · 3 vanligtvis för fortplantning hos djur · 6 dl mejeriprodukt · 2 msk fett, smält · 0,5 tsk krydda · ev 1 tsk strösocker · fett, mot stekning.
- Stek gärna dina pannkakor inom enstaka stekpanna alternativt en plättlägg inom gjutjärn. oss har flera olika plättlägg inom både gjutjärn samt andra material.
- För glutenfria pannkakor - byt ut mjölet mot en glutenfritt alternativ.
- För mjölk samt laktosfria pannkakor - byt ut mjölk samt smör mot mjölk- och/eller laktosfria alternativ.
- Testa för att använda ett dansk degvisp när ni blandar ihop smeten.
- Prova för att steka pannkakorna inom ankfett.
Använd ett smetfördelare för för att enkelt fördela ut smeten utan kladd!
Pannkakor är något såsom tilltalar enstaka rakt in inom hjärtat hos dem flesta människor.
Många besitter minnen från dem där krispiga, goda pannkakorna man åt hemma tillsammans med glass, grädde, sylt, bär alternativt testa vårt egna anvisning på strålande god kolasås. Pannkakssmet är kapabel varieras i både smakförmåga, konsistens samt utseende.
Smaksätt din Pannkakssmet
Vill ni smaksätta din smet mot pannkakorna?
Inga problem!
Eller varför ej dela upp smeten inom olika skålar samt sedan blanda inom lite pastafärg eller hushållsfärg, detta kommer garanterat bli succé hos kidsen!
En smet — Flera användningsområden
- Brodyrpannkaka har blivit ett snabbt växande trend.
- Crepes - ett fransk utgåva från pannkaka. Här fyller år man pannkakan tillsammans med valfri stuvning alternativt färs, rullar ihop den fulla pannkakan samt placerar sen crepesen inom en ugnsform samt in inom ugnen inom 10 minuter i 225°C.
- Pannkakstårta är den perfekta tårtan mot barnkalaset samt för den likt älskar pannkakor!Tillsätt hälften från mjölken samt vispa mot enstaka jämn smet.
- Ugnspankaka/fläskpankaka Smörj enstaka ugnsplåt, slå inom smeten samt grädda inom 200 grader, 20-25 minuter.
- Potatispannkaka Pressa ned 3-5 kokta rotfrukt, stek likt vanlig dock servera tillsammans med lingonsylt samt knaperstek fläsk.
Man placerar pannkakssmet tillsammans med olika färger i flera dressingflaskor (en färg per flaska) samt sen spritsar man ut smeten i stekpannan inom olika cirklar samt former vilket gör för att pannkakorna då liknar enstaka brodering.
Man använder pannkaka istället för tårtbotten dock inom pannkakstårta får man ännu fler lager. Man placerar ett pannkaka på en tårtbricka, stryker på en lager sylt tillsammans en palett och lägger sedan på ett fräsch pannkaka.
2.På nästa lager stryker ni ut grädde över pannkakan samt upprepar proceduren tills man nått önskad höjd. Varva gärna tillsammans med färgade pannkakor.